使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

热狗面包

食材

材料:面团:,高筋粉195克,低筋粉90克,干酵母6克,盐6克,细砂糖30克,奶粉12克,鸡蛋60克,水65克,汤种75克,无盐奶油45克,内陷:,热狗8条,表面装饰:,葱花80克,鸡蛋1个,色拉油一大匙,黑胡椒粉1小匙

做法

热狗面包
做法:
1、把面团材料(除奶油外)揉成光滑面团,再加入奶油继续揉面,直到面团能拉出薄膜而不断
2、进行基础发酵,盖上塑料薄膜约40分钟,这时面团发至两倍大
3、分割滚圆8个,中间发酵10分钟
4、整形:面团收口朝下压扁,从中间往上下擀开,放上热狗后卷成长条,切割4刀,将头尾交叉错开,再将所有切面翻朝上,最后发酵40分钟
5、刷上蛋液,放上葱花陷,撒上白芝麻
6、入烤箱上下火160度约烤15分钟(烤箱要先预热)

其他菜谱

味噌渍小黄瓜

味噌渍小黄瓜

做法:1.小黄瓜用盐搓洗后将盐份洗除,沥干备用。 2.将味噌腌...

桂花酒酿小汤圆

桂花酒酿小汤圆

做法:1.先煮红枣 2.后放汤圆 3.汤圆鼓起后加红糖或冰糖 4.关火...

土豆小白菜汤

土豆小白菜汤

做法: 1、将土豆去皮,切成2厘米的长条,放入冷水中浸泡(主...

凉拌干丝

凉拌干丝

做法:1) 将干丝放入加了小苏打粉的滚水中泡2分钟 ,软后捞出...

香菇干贝烩豆腐

香菇干贝烩豆腐

做法:将蛋清、水豆腐、牛奶、放入器皿内搅烂,放入盐、鸡精...

丝瓜兰豆炒龙趸肉

丝瓜兰豆炒龙趸肉

做法:推荐:美食家 庄臣 做法:龙趸肉洗净切片,以盐、生粉...

Chili

Chili

做法:1.方法很容易,先放牛肉碎在大煲里炷,炷熟牛肉碎后,...

粉蒸排骨

粉蒸排骨

做法:1,排骨剁小块,用清水泡几分钟,出出血水,冲洗后控...

冰汁瓜条

冰汁瓜条

做法:1.将冬瓜切条,用开水焯一下。 2.然后放入凉白开中(最...

砂锅腊味蒸饭

砂锅腊味蒸饭

做法: 大米洗干净,放在砂锅里,用没过大米1cm的纯净水浸泡...

平菇炖肉

平菇炖肉

做法:1.将平菇洗净,切成条。 2.猪肉洗净,切成条。 3.猪肉与...

柠檬薄荷水

柠檬薄荷水

做法:1, 将薄荷叶洗净后,用1000毫升常温白开水浸泡1小时。...

煎牛排

煎牛排

做法:煎锅中倒入橄榄油,放牛排,每面煎30秒钟后再来回煎几...

又见泡椒

又见泡椒

做法:1,鸡爪子加上煮料,煮10分钟,马上冲10分钟,放入冰水...

蒜子炖鳗鱼

蒜子炖鳗鱼

做法:1.鳗鱼洗净切小段后置于汤锅(或内锅)中,蒜仁、米酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions