使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烧青豆

食材

材料:鲜青豆250g,海米30g,干香菇30g,鲜姜1小块,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),水淀粉2茶匙(10ml),植物油适量

做法

烧青豆
做法:
海米用温水泡软。香菇用温水发好,去蒂切成碎米丁。姜切细末。
煮锅内水沸以后下入青豆,烧开,去除豆腥味。捞出立刻投入凉水中浸泡,可以保持青豆的翠绿色泽。
中火加热炒锅中的油,下姜末煸出香味,加入香菇粒和海米煸抄。
放入青豆,改大火翻炒,沿炒锅边缘加少许开水,烧开。不要加盖,小火慢慢收去汤汁,加盐与鸡精,用水淀粉薄薄地勾一层玻璃芡,淋香油起锅。

其他菜谱

菠蘿焗排骨

菠蘿焗排骨

做法:做法: 1>將鹽,黑胡椒粉,茴香粉拌勻地塗抹在排骨上...

金门花生贡糖

金门花生贡糖

做法:(1)将材料1置于钢盆内混和拌匀备用。 (2)材料2以小火熬煮...

卤汁蒸蛋

卤汁蒸蛋

做法:1.鸡蛋打匀成蛋液,加入爌肉卤汁、太白粉水与所有调味...

鼓椒炒臭豆腐

鼓椒炒臭豆腐

做法:1.臭豆腐洗净,切块;青椒洗净、去蒂及籽,切块:备用...

酱焖茄子

酱焖茄子

做法:茄子洗净,不去皮,整只的放到油锅里煎,直到煎软,煎...

香橙白果芝麻虾

香橙白果芝麻虾

做法:1、虾去头、留尾,从尾部将沙线抽出,用盐、味精、加...

甜面包

甜面包

做法:1、将1/3面粉、酵母、水揉成粗糙面团,湿度75%.温...

蒜茸开背对虾

蒜茸开背对虾

做法:1、洗净开背:活虾洗净,用牙签从背脊上挑出沙筋,用...

蕃茄烧豆腐

蕃茄烧豆腐

做法:1.蕃茄洗净切块;豆腐切小块;葱洗净切段。 2.取一不沾...

懒人白菜粉丝羊肉煲

懒人白菜粉丝羊肉煲

做法:1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末,再用清水洗...

大碗烩莜面鱼鱼

大碗烩莜面鱼鱼

做法:1.莜面粉加水和成面团,用手搓成两端细中间粗的橄榄形...

芝麻小面包

芝麻小面包

做法:1.将鸡蛋、盐、糖放在盆里搅匀; 2.面粉放进盆里; 3.牛...

锅仔荷包虾

锅仔荷包虾

做法: ...

杏仁面包棒

杏仁面包棒

做法:1.将奶油以外的所有材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌...

莲藕腔骨汤

莲藕腔骨汤

做法:1.先将腔骨和大棒骨一起焯水。 2.烧半锅水,水烧开后,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions