使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

烤鲑鱼配绿叶蔬菜

食材

材料:葡萄柚(西柚)汁60毫升,芥末酱11/2汤匙,匙蜂蜜11/2汤,干辣椒片1/4茶匙,鲑鱼(三文鱼)排4块(每块约170克),芥蓝菜(kale)680克,削掉粗茎,菜叶切片,橄榄油3汤匙,红甜椒1/2个,去籽后切小块,黄甜1/2个椒,去籽后切小块

做法

烤鲑鱼配绿叶蔬菜
做法: 1.取一大烤盘(可以放得下4块鱼排),倒入葡萄柚汁、芥末酱、蜂蜜和辣椒片,拌匀。放入鲑鱼排,两面沾上酱汁。盖上盖子,放入冰箱冷藏30分钟。
2.预热上火烧烤器(broiler)。大锅内注入2升水,煮沸。放入芥蓝菜,沸后续煮5分钟。沥干挤掉水分。
3.取一炒锅,下油中火加热。放入甜椒,拌炒1分钟。加进芥蓝菜,续炒3分钟,至甜椒和芥蓝菜变软。蔬菜装盘,保温备用。
4.从酱汁中取出鲑鱼,鱼皮朝下放在垫铝箔纸的烤盘中。留下酱汁备用。
5.烤盘放在烤架上,距火源10厘米,烧烤3分钟。刷上酱汁,再烤3至4分钟,至鱼肉熟透(如果鱼肉过于焦黄,可移到下一层烤架上)。烤熟的鱼排铺放在煮好的蔬菜上,即可上桌。

其他菜谱

牛浣水

牛浣水

做法:1. 准备两个小锅,用一个锅子煮水,然后把黑糖放进另一...

醪糟荷包蛋

醪糟荷包蛋

做法:1.倒入凉水若干。 2.水开后,放入醪糟和甜酒,不能煮时...

酱黄瓜炒肉丁

酱黄瓜炒肉丁

做法:1.把腌好的黄瓜切成小丁。 2.肉切成小丁,加入少许盐,...

燕麦板栗豆浆

燕麦板栗豆浆

做法:1、将干黄豆用清水浸泡4个小时以上或在冰箱浸泡一夜...

蚕豆沙拉

蚕豆沙拉

做法:1.将熟蚕豆、西红柿、洋葱和黄瓜倒进沙拉碗中拌匀,拌...

丝瓜炒牛肉

丝瓜炒牛肉

做法:1.云耳浸透; 2.牛肉切薄片,加盐、味精、料酒腌10分钟...

花瓜炖鸡

花瓜炖鸡

做法:(1)鸡剁块,在滚水内稍微川烫去血水后捞出,放入炖锅内...

酸辣鸡丁

酸辣鸡丁

做法:1、将仔鸡肉先轻剞上花刀,再切成约1厘米见方的丁。酸...

小米麻糬

小米麻糬

做法:1. 小米先洗净,浸泡一夜后沥干,放入蒸笼摊开,不要铺...

紫米奶酪挞

紫米奶酪挞

做法: 1、将奶油奶酪室温软化后加糖打至顺滑 2、加入牛奶打...

传统白糖糕

传统白糖糕

做法:1. 将白糖倒入粘米粉内搅匀,倒入清水混合均匀成粉浆水...

凤梨虾仁炒饭

凤梨虾仁炒饭

做法:(1)将虾仁用牙签挑去肠泥后洗净,并用纸巾擦干水份。...

法国蛋

法国蛋

做法: ...

全麦法棍

全麦法棍

做法:1.干酵母溶于温水,与除黄油以外的其他材料放在一起揉...

洋葱蛋炒意面

洋葱蛋炒意面

做法:1.意面放在盐水煮熟用冷水冲过再放入热锅蒸干水份。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions