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二十四味茶

食材

材料:鱼腥草5公克,桑叶3公克,菊花4公克,芦根4公克,金银花4公克,竹叶4公克,薄荷2公克,茅根5公克,玉竹4公克,罗汉果1个,生姜10公克,苋子3公克,茯苓3公克,香薷3公克,枯梗3公克,荷叶2公克,淡豆豉2公克,紫苏3公克,葛根3公克,槐花3公克,蒲公英3公克,橘皮4公克,藿香2公克,白芷3公克,水5000㏄

做法

二十四味茶
做法: 1.取一干净锅盆,将材料放入盆中用冷水(份量外)泡洗两次后,沥干水份备用。
2.于作法1的材料中加入冷水(份量外),泡约20分钟,让材料充份软化后沥干水份备用。
3.取一陶壶,将作法2的材料放入壶中。
4.再于作法3中倒入水5000㏄后,将陶壶置于炉上煮。
5.待作法4沸腾后,转小火续煮约30分钟后,过滤即可。