做法：1.将鲜虾剥皮，在后背切一刀，但不要切断，剔除沙线...
做法： A）鲫鱼去鳞、内脏清洗干净（灰色的膜一定要去除）...
做法：1.鳕鱼洗净，用酒、姜片、盐腌约10分钟后，将鳕鱼取出...
做法：1、豆腐切成薄快、用加盐开水焯一下，出锅空水 2、鸡蛋...
做法：羊蹄去大骨后入沸水中汆去血水，置铝锅中加清水淹没羊...
做法：1.后油法揉至扩展阶段，加入核桃仁，揉至均匀，开始一...
做法：1.)整棵高丽菜先去掉菜心，再切十字，让高丽菜分成4份...
做法：1、将鱼头对半劈开，洗净血渍。 2、取一大耳锅，放入色...
做法：一、鸡胸肉切片，放在盘里，生抽加1茶匙，如果不想鸡...
做法：1.泡菜略微切碎，红辣椒去籽后切末备用 2.油鱼先切去中...
做法：花鲢鱼宰杀治净，取下净鱼肉，斜刀片成厚约0.2厘米的片...
做法：1.葱、姜洗净切末；把羊肉洗净后切成长 厘米、宽3 厘米...
做法：1.里肌肉以肉槌打松后，先洒上盐、黑胡椒，再依序裹上...
做法：1.豆腐均匀沾裹太白粉；所有沾料混合均匀呈胡椒盐，备...
做法：1.将大里肌肉洗净擦干切成2片，双面撒上少许盐、胡椒粉...
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