使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

乳酥鳝丝

食材

材料:用料主料:小黄鳝750克配料:青椒、红椒、水发梅菜干调料:红腐乳、味精、绍酒、精盐、色拉油、葱、姜

做法

乳酥鳝丝
做法: 1、将小黄鳝去头尾,洗净内脏及黏液,冲洗干净。青红椒切圆形。
2、水发梅菜干烧至入味,煸干,码入盘边垫底。
3、小黄鳝用红腐乳、味精、绍酒、精盐腌渍,下六成热的油中炸,捞起,再入七成热的油中复炸。青红椒滑过油,装盘即可。

其他菜谱

淡菜东坡

淡菜东坡

做法:1.五花肉洗净,切大块,放入碗中加入A料腌20分钟备用...

泰式辣椒鸡肉面汤

泰式辣椒鸡肉面汤

做法:1.将鸡肉放到汤锅里煮沸,大约20分钟或直到鸡肉煮熟。...

白兰他香炒饭(NASI GORENG PLANTA)

白兰他香炒饭(NASI GORENG PLANTA)

做法:文火烧溶白兰他面包油后香煸蒜茸菜圃碎。 (白兰他蚝...

烤起司鸡肉

烤起司鸡肉

做法:(1)将鸡胸肉洗净沥干,切成约0.5公分厚片,再将调味料加...

玉米白萝卜煲猪筒骨

玉米白萝卜煲猪筒骨

做法:1. 猪筒骨洗净(一般在市场师傅会帮忙斩开,一分为二)...

美式家乡炸土豆条

美式家乡炸土豆条

做法: 将土豆去皮切成粗条,用盐水煮熟并沥干水分。 将橄榄...

川烧啤酒鸭

川烧啤酒鸭

做法:1.鸭切块洗净用开水汆一下捞出,放入盐料酒酱油腌渍...

普坦纳丝卡意大利面

普坦纳丝卡意大利面

做法:1.取一个大汤锅,加水至2/3满,加入一捏盐,锅置大火把...

赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日

赶得早不如赶得巧---过个团圆的生日

做法:1.色拉油微波加热 ,倒入可可粉搅拌 (可带出可可香气...

猪肠冬粉

猪肠冬粉

做法:1. 猪小肠翻面洗净用面粉搓揉后用水沖洗干净,再用沙拉...

糟毛豆百叶

糟毛豆百叶

做法:1) 百叶切细丝,用加了小苏打的热开水浸泡5分钟,捞出...

糯米小南瓜

糯米小南瓜

做法:周末路上捡了几个南瓜,就做了糯米小南瓜。南瓜蒸熟,...

什锦豆腐煲

什锦豆腐煲

做法:1.嫩豆腐焯水,去豆腥味; 2.鲜目鱼(鳎目鱼)洗净切小...

青豆鱼头汤

青豆鱼头汤

做法:1.将鱼头、鱼骨洗净,香菜、葱洗净切成末; 2.坐锅点...

鱼骨白菜汤

鱼骨白菜汤

做法:1.锅中坐油见热,放入姜丝爆香。 2.倒入鱼骨稍煎。 3.倒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions