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火腿咸塔

食材

材料:低筋面粉 35克 辅料: 鸡蛋 7个 玉米(鲜) 40克 火腿肠 40克 豌豆(煮) 40克 调料: 番茄酱 少许 黄油 20克 糖粉 15克 沙拉酱 25克

做法

火腿咸塔
做法: 1.黄油软化后倒入一个无油无水的容器中并加入糖粉

2.用打蛋器打发至变白,呈羽毛状

3.分两次加入蛋液

4.再加入过筛后的低粉自下而上搅拌均匀,并放保鲜袋中在冰箱冷藏两个小时以上

5.取出塔皮后,慢慢地放到小蛋挞模里

6.玉米粒,豌豆粒,火腿切粒,加入沙拉酱搅拌均匀

7.倒在小蛋塔模里

8.上面挤上番茄酱,烤箱220度预热,中层,上下火,烤15分钟

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