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淮杞煲乌鸡

食材

材料:主料:乌鸡一只(净光鸡), 辅料:淮山(山药),枸杞,生姜, 调料:盐,鸡精,食用油,清汤,料酒

做法

淮杞煲乌鸡
做法: 1、将乌鸡放入开水中稍煮一下捞出待用,生姜切成片,山药去皮洗净切成厚片,枸杞洗净;
2、将乌鸡、山药、枸杞、油一起放入电气锅倒入清汤,控制器调到20分钟(或按汤键);
3、待电气锅进入保温状态,卸压后打开盖调味拌匀即可。

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