使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

淮山柴把明笋

食材

材料:高山明笋400克,野生淮山300克,火腿肠70克,鲜目鱼70克,冬菇30克,芦笋60克,蛋清1个,盐、味精、劲霸鸡汁、上汤各少许

做法

淮山柴把明笋
做法: 1、高山明笋涨发,切成细丝;火腿肠、鲜目鱼丝、冬菇丝一同捆成柴把状,用上汤、鸡汁煨制入味待用。
2、野生淮山去皮,剁成蓉,调味后制成丸子,用上汤煨制入味。芦笋用上汤煨好。
3、把煨制好的芦笋、淮山丸子、“柴把”摆入盘内,高汤勾芡,淋在菜品上即成。

其他菜谱

蒜末拌卷心菜

蒜末拌卷心菜

做法:1.圆白菜逐叶掰开,切除叶中间的硬梗,洗净,放开水锅...

百鸟归金巢

百鸟归金巢

做法:1、乳鸽治净,改刀成块,加入葱、姜、蒜、黄酒、盐炯...

枣泥山药糕

枣泥山药糕

做法:1.山药去皮切大块 2.红枣用开水泡软后去核。 3.将山药及...

醉沙丁鱼

醉沙丁鱼

做法:1、将沙丁鱼刮鳞、开膛、去内脏、去腮,洗净后控去水...

双味猪排

双味猪排

做法:1.大排骨肉片用肉锤两面拍松,加调味料腌30分钟,使其...

蚝油鸡翅

蚝油鸡翅

做法:1. 鸡中翅洗净沥干,用少量盐、鸡粉、生粉、酱油腌30分...

木瓜炖生鱼

木瓜炖生鱼

做法:1)生鱼洗净,切两段,每段再横切相连之小段,放入开...

家乡白切鸡

家乡白切鸡

做法:1.大汤锅内加入大半锅水,置大火上烧开。把鸡放入,浸...

铁板烧牛肉

铁板烧牛肉

做法:制作方法 [20分钟] 1 汁子制作:把所有材料混合。 2 胡萝...

什锦玉米

什锦玉米

做法: 1、洋葱洗净切成丁。 2、洗净番茄、辣椒,番茄切成小...

酸菜煲五花肉

酸菜煲五花肉

做法:1.将五花肉切成1厘米厚片。 2.酸菜切开稍微用清水泡一会...

冬瓜腐乳炆鸡

冬瓜腐乳炆鸡

做法:1.鸡洗净斩件,用酒和盐腌一下。 2.腐乳两到三块捣碎和...

土豆蒸咸鱼

土豆蒸咸鱼

做法: 将咸鱼切成2cm大小的菱形块。 土豆削去外皮,切成1cm厚...

草莓牛奶雪糕

草莓牛奶雪糕

做法:草莓切小,放少许水和糖滚至黏稠,淋于是先做好的香草...

芋头鸭煲

芋头鸭煲

做法:1.米鸭剁小块,放入滚水汆烫2分钟后捞出备用。 2.芋头去...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions