使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

海鲜生菜煲

食材

材料:鲜鱿鱼、虾、生菜、玉米粒、青豆适量,葱少许调料盐、味精、酱油各少许,料酒、水淀粉适量,鲜汤1碗

做法

海鲜生菜煲
做法: 1、将材料洗净,鲜鱿鱼切剁成蓉,虾入开水锅烫熟剥壳去泥肠备用。
2、锅置于旺火上,加油烧至四成热,爆香葱花,烹入料酒,加鲜汤、精盐、味精、酱油烧沸,加入原料(除生菜外)微烧,下水淀粉勾芡收汁。
3、生菜剥开叶片,修剪成小碗状,将做好的海鲜用汤匙盛入生菜碗,装盘即可。
贴士
海鲜氽烫时应注意掌握火候,要保持鲜嫩。
鱿鱼脂肪含量极低,可避免肥胖和心血管疾病的发生,维生素B12也很丰富,可以巩固人体组织细胞正常代谢及合成,也富含烟碱酸,维持皮肤、神经、生殖系统的正常运作。

其他菜谱

叉烧酥

叉烧酥

做法:1.)依柠檬布丁派作法(1)将派皮面团作好,并分成200公克及...

圆鼓鼓的胡椒饼

圆鼓鼓的胡椒饼

做法:1.将干酵母用适量温水泡开。 2.将面粉,糖,泡打粉,泡...

菜心猪骨粥

菜心猪骨粥

做法:1.猪骨在前一晚睡前便洗净了,沥干水份,然后用少许粗...

银鱼炒鸡蛋

银鱼炒鸡蛋

做法:1)鸡蛋搅匀,中火入油锅,煎熟划成片状,放入切好的...

冰凉巧克力咖啡冻

冰凉巧克力咖啡冻

做法:1.把15克罗拨臣的鱼胶粉融于150克热水,搅拌均匀~~味道可...

苋菜干烧肉

苋菜干烧肉

做法:1.苋菜干用水淋干净,放入清水浸泡至软、捞出沥干水(...

豌豆鸡肉派

豌豆鸡肉派

做法:1.鸡肉切丁,再与蛋白、黑胡椒粉、玉米粉及盐一起腌约...

清蒸佳丽鱼

清蒸佳丽鱼

做法:1.鱼洗净稍打花刀。 2.鱼身抹上少许盐,味精。 3.盘底脯...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法: 花生用油炸过,捞起,放凉,这个时候可以去做下面的...

水蛋

水蛋

做法:1.将蛋先打散,加水同奶再搅匀。将蛋放入蒸盘,等15分...

清炒西葫芦

清炒西葫芦

做法:1.西葫芦买回来在清水里浸泡两个小时以上(因为我做的时...

素颜南瓜

素颜南瓜

做法:1.将南瓜刷洗干净后去籽,连皮切成厚片状。 2.把作法...

清炒螺片

清炒螺片

做法:1.将螺肉切厚片待用。 2.将芹菜片小段。 3.胡萝卜切片。...

抹茶香米布丁

抹茶香米布丁

做法:1.将材料A的香米洗净,加入鲜奶,用小火煮40分钟。 2.将...

木耳红枣杞子蒸豆腐

木耳红枣杞子蒸豆腐

做法:1.红枣用清水浸软后切片;杞子用清水浸软;木耳用清水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions