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泰式海鲜沙拉

食材

材料:主材,鲜虾10只,剥出虾仁,鱿鱼一只,切花刀,切成5cm见方的块状,其他材料,小葱,香菜若干,切末,辣椒一支,切成片,小番茄3颗,对开,洋葱半只,切成丝,青柠蒙一个,半只切片,半只用于榨汁,芦笋两根,要汆一下,切段,调料,盐一茶匙,糖两茶匙,白醋两大勺,辣椒油一勺,香油少许,半个柠檬汁

做法

泰式海鲜沙拉
做法:
鱿鱼一只,切花刀后改刀成5cm见方的片状。鲜虾剥出虾仁。
烧一锅水,水开了以后,把虾仁和切好的鱿鱼放进去汆烫个1、2分钟,捞出来,放到凉开水里洗净浮沫。
所有材料加调味料,拌匀装盘即可。

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