使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡菜面疙瘩

食材

材料:牛肉片80公克,金针菇少许,麻油1大匙,牛骨高汤1500㏄,韩国泡菜150公克,虾3只,蛤蜊3个,鲜香菇1朵,面疙瘩150公克,酱油1茶匙,辣椒粉1/2茶匙,盐1/2茶匙,姜汁1大匙,米酒1茶匙,酱油1大匙,味醂1大匙,太白粉1大匙,全蛋1/2颗

做法

泡菜面疙瘩
做法: 1.混合所有腌料调匀,与牛肉片一起拌匀,腌约30分钟;金针菇洗净沥干去头,备用。
2.取一锅烧热,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒约1分钟,再加入牛骨高汤,并放入所有调味料拌匀,以中大火煮至滚沸。
3.于作法3的锅中,续放入韩国泡菜、作法1的金针菇、虾、蛤蜊和鲜香菇续煮,最后再加入面疙瘩煮至滚沸即可。

其他菜谱

葱油拌地瓜叶

葱油拌地瓜叶

做法:1.地瓜叶川烫后,沥干备用。 2.将葱油及油膏加入地瓜叶...

蜜汁猪排

蜜汁猪排

做法:1.里肌肉排洗净后擦干水份,将里肌排放入大碗中,同时...

Rye Bread (祼麦面包)

Rye Bread (祼麦面包)

做法:面团操作: 一、水加温至暖手,加入酵母,搅拌均匀,...

当归面线

当归面线

做法:1.猪骨以滚水汆烫去除血水后,洗净备用。 2.白面线放入...

富士春日

富士春日

做法:先将红豆沙及一部分杂果丁置于碗底,装入冰沙,再撒上...

薏仁小米枣汤

薏仁小米枣汤

做法:1.薏仁洗净泡在凉水中过夜。早上薏仁带水都放入煲中,...

富贵香珧玫瑰虾

富贵香珧玫瑰虾

做法:1、青虾去皮,取净肉制蓉,加辅料,用绿色粉皮包好。...

日式面豉煎三文

日式面豉煎三文

做法:1.鱼块抹干后用少许白胡椒粉、海盐腌10分钟,两面再薄...

韭菜爆炒蛋包

韭菜爆炒蛋包

做法:鸡蛋包几段, 爆锅后先炒红辣椒,变黑后,加蛋包,胡...

抗压舒眠蛤蜊汤

抗压舒眠蛤蜊汤

做法:1.)玉竹、百合用水沖洗干净,蛤蜊泡盐水吐沙备用。 2...

芝麻糊

芝麻糊

做法:1.黑芝麻下锅稍微炒出香味后(如果使用糯米就和糯米一...

煎豆皮

煎豆皮

做法:金针菇,加盐,辣椒面卤一会 干豆腐皮切块,把金针菇...

润饼菜

润饼菜

做法: 1、将胡萝卜.包心菜.花菜.洗静切成细条. 2、海圣.海蛎...

海带排骨汤

海带排骨汤

做法:1.海带结泡发洗净,排骨煮去血水冲洗干净,胡萝卜切片...

油焖春笋

油焖春笋

做法:1.春笋洗净,去皮,笋肉切细条,(如果用袋装的就方便...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions