做法：1.将奶油乳酪隔水加温至软化备用。 2.将动物性鲜奶油放...
做法：(1)水发鱼翅针75g，加姜汁15g焯水取出，再用二汤100g，鸡...
做法：(1)先将面条煮熟，将所有调味料搅拌均匀，倒入煮好的面...
做法： 将糯米粉与玉米淀粉混合放入小盆中，加入生抽和白砂...
做法：1、将墨鱼仔、虾仁用开水焯一下，捞出冲凉备用。 2、大...
做法：采收来的一盆薄荷。。 洗干净然后摘下大约一杯的薄荷...
做法：过油： 大火热油锅，看到有小泡泡才放进腌牛肉，不可...
做法：1、茄子去皮，切长条或片状，用水浸泡片刻。咸鱼放凉...
做法：1）制作蛋糕片：分离蛋白和蛋黄，蛋黄+20g细砂糖打至粘...
做法：1、虾去头、留尾，从尾部将沙线抽出，用盐、味精、加...
做法：1.牛蒡、马铃薯、红萝卜、白萝卜、山药去皮洗净去皮切...
做法：鸭由脊背处劈开，鸭脯相连，用刀根把大骨斩断，去掉鸭...
做法：1.鱼皮用开水汆烫后沖凉；大白菜、黑木耳洗净、切粗丝...
做法：1.鲜蚵洗净后用沸水汆烫，沥干备用。 2.红萝卜去皮切片...
做法：1.在一容器中，将室温奶油用木匙打软拌匀后，分次加入...
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