使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

毛氏红烧肉

食材

材料:上等五花肉.豆豉、大葱、生姜、八角、桂皮、干辣椒,精盐,味精、老抽、腐乳汁

做法

毛氏红烧肉
做法: 第一步 把上等五花肉切大块放清水煮开,捞出
第二步 加八角、桂皮、姜、冰糖一起放入碗中上笼蒸八成熟
第三步 切成小块
第四步 将炒锅置火上烧热至六成热时,将肉放入锅内小火炸出香味成焦黄色时捞出控干油

第五步 锅内烧油50克,下入豆豉、大葱、生姜、八角、桂皮、干辣椒炒香,然后下入肉块,加入肉汤(,下精盐,味精、老抽、腐乳汁用小火慢慢煨1个小时。

其他菜谱

迷迭香全麦酥饼

迷迭香全麦酥饼

做法:1、糖粉、低筋面粉及小苏打粉一起过筛后,加入全麦粉...

肉末扒茄条

肉末扒茄条

做法:1.1茄子洗净,去两头,再切条。微波炉里加热五分钟。青...

传统炸酱料

传统炸酱料

做法:1.先将切好的红葱头细末用10㏄沙拉油爆香并炒至颜色变...

花瓜竹笙鸡汤

花瓜竹笙鸡汤

做法:1. 竹笙洗净,用清水浸泡1小时,捞起切段; 2. 洗净光鸡...

东山卤鸭掌

东山卤鸭掌

做法:1.将鸭掌放入滚水中汆烫1分钟后,捞出放入冷水中沖凉。...

冬阴功汤

冬阴功汤

做法:1.因为在美国超市买虾永远是没有头的,本来用虾头熬汤...

榨菜鸡丝汤

榨菜鸡丝汤

做法:1、榨菜切成丝,放冷水中稍泡,除去成味。鸡脯肉切成...

起酥三角草莓派

起酥三角草莓派

做法:1.冷冻的起酥片室温解冻 2.一个鸡蛋打均匀,然后过筛,...

味噌沾酱

味噌沾酱

做法:锅中放入日式柴鱼昆布高汤、红味噌、粗味噌、白糖,以...

鲜菇虾仁

鲜菇虾仁

做法:1、荔芋刨皮,先切薄片后切长丝,落少许盐捞匀,软化...

酱椒莴笋丁

酱椒莴笋丁

做法:1.莴笋去叶去皮,洗净,切丁,(*^__^*) 2.酱椒切碎,榨菜...

腊肠辣白菜煸茄子

腊肠辣白菜煸茄子

做法:一、腊肠切片先用油煸下,盛起备用; 二、留腊肠油在...

阿拉斯加三文鱼

阿拉斯加三文鱼

做法:1、切片面包烤1分钟; 2、狲猴桃切片,放在烘烤后的面...

方块巧克力蛋糕

方块巧克力蛋糕

做法:做法: 制作巧克力海绵蛋糕 1、低粉和可可粉混合均匀...

河蟹烧年糕

河蟹烧年糕

做法:1、将河蟹去泥洗净放入锅中煮熟,取出改刀,年糕切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions