使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

正宗日式咖喱饭

食材

材料:猪肉,洋葱x3,胡萝卜x1,土豆x2。 日本产S&B「とろける」咖喱块,辛口味。(还有中辛、甘等越来越不辣的口味,其实辛口味的也不怎么辣) 植物油。 TABASCO辣椒仔,腌萝卜。 以上一些进口材料在taobao上能找到,价格还行,咖喱块15块,TABASCO十块。(2011年)

做法

正宗日式咖喱饭
做法: 1.锅里倒少许油烧热,倒入切小块的猪肉翻炒变色
2.加入洋葱胡萝卜土豆继续稍微炒一下
3.加水微微盖住材料,部分蔬菜可以冒尖无所谓。水多水少只是最后咖喱是稠是稀的区别。不用放盐。小火煮20分钟左右,洋葱变透明入口即化。有其它方法让猪肉酥烂更好。我学艺不精,每次猪肉煮的口感一般,连压力锅都试了,但时间不够还是不完美。
4.将咖喱块掰入,以上面的材料来说得放一整盒。放入后得经常搅拌,防止沾锅底。这时应该能闻到非常正宗的日式咖喱香味了。
5.米饭装盘,舀几勺咖喱放一边。大功告成!简单方便。

今天突然想起来写的,暂时没有照片随便拿一张比划一下,它的容器比我的好看,但没我拍得好。

其他菜谱

芹菜虾皮炒蛋

芹菜虾皮炒蛋

做法:1.鸡蛋打碎,淋入香油,搅拌均匀,调入适量香油。 2.把...

家常炒之木须鸡肉

家常炒之木须鸡肉

做法:1.木耳冷水泡发用手随意撕开备用,西葫芦切片,鸡肉切...

椰汁黑凉粉

椰汁黑凉粉

做法:1 黑凉粉半罐切成2厘米左右正方形块放入容器。 2 碗里加...

西米椰香咖啡

西米椰香咖啡

做法: 1。先煮西米。水开后把西米倒入,关火,定时20分(我...

生地炖乌鸡视频

生地炖乌鸡视频

...

蛤蜊芥菜鸡汤

蛤蜊芥菜鸡汤

做法:(1)鸡腿切块川烫3~5分钟后捞出备用。 (2)水烧开后,加入...

拌萝卜干

拌萝卜干

做法:1、秋高气爽时把新鲜萝卜切成十字花刀。。 2、改刀后撒...

家常土豆丝

家常土豆丝

做法:1.原料: 土豆一个,青椒,葱,蒜。 2.土豆去皮切丝,放...

粘玉米蒸糕

粘玉米蒸糕

做法:(1)将粘玉米泡一天左右﹐除水份磨成面加盐﹐并用筛子筛...

熏鸡腿

熏鸡腿

做法:1、将鸡腿用温水浸泡后,刮洗干净。再放入水锅内,加...

红烧油面筋

红烧油面筋

做法:1、将肉馅加味精、葱、姜拌匀,油菜心焯水备用。 2、用...

双色花椰菜浓汤

双色花椰菜浓汤

做法:1.西芹去粗纤维切小块;马铃薯去皮切小块;洋葱块去皮...

红烧鱼

红烧鱼

做法:1.先将鲢鱼洗净,可以用鱼头呢做个鱼头汤,鱼肉切块,...

西湖肉羹

西湖肉羹

做法:1、锅中加适量水将鸡肉、火腿炖煮至熟,不可加其他调...

红酥卤凤爪

红酥卤凤爪

做法:1)化冻,去爪尖利甲,入锅至水沸,去油沫腥物 2)加入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions