做法：1. 鸡胗切薄片，热水冲一下 2. 沥干水，加少许柠檬汁、...
做法：Ａ、发菜泡水洗净、香菇泡软切丝、火腿、红萝卜切丝、...
做法：1.)将鳗鱼洗净，用刀面略刺几刀，再加入腌料腌20分钟使...
做法：1.将所有材料A搅拌均匀备用。 2.将莲藕去皮切成细丝，与...
做法： 1、所有材料揉至扩展阶段，基础发酵，分割25g/份，滚圆...
做法：1.青葱切段后，稍微炸一下。 2.鸡肉洗净后剁块炸过，再...
做法：1.馅：鸡蛋两个炒熟切碎，嫩豇豆顶刀切，切成最薄的薄...
做法：1、猪腰事先洗净，剥去外皮白色薄膜，从侧边切开，去...
做法：一、冬菇水发划花（可不划），红萝卜切片； 二、锅置...
做法：肉和香菇分别切片； 2.肉用盐、料酒拌匀，浆上湿淀粉；...
做法：鲇鱼从腹部开口，去掉内脏、用净布擦净血水，剁去嘴尖...
做法： 猪肉洗净切片，加腌料拌匀腌1小时，中间再拌2回，若太...
做法：1.将童子鸡处理干净后，放入装有足以没过鸡身的凉水的...
做法：1.砂糖小火熬制焦色。 2.分次加入热水，搅拌均匀。 3.将...
做法：1.锅添水，加入白糖烧开，熬至糖汁浓稠，盛出晾凉；...
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