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椒盐基围虾

食材

材料:主料:基围虾500克, 辅料:豌豆淀粉35克, 调料:椒盐15克,花生油75克

做法

椒盐基围虾
做法: 1.将虾洗净,捞起沥干水待用;
2.炒锅烧热,下油烧至六七成热时,将干淀粉撒在虾上,然后放入锅中,炸至色红壳脆捞起沥油;
3.炒锅倒去油,接着将虾倒入锅中,撒上椒盐,颠翻几下,即出锅装盆。