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棒骨海带汤

食材

材料:海带,棒骨,葱段,姜片,大料,醋,盐,红枣,枸杞

做法

棒骨海带汤
做法: 1.海带洗净切成喜欢的长宽度。
2.棒骨洗净,入开水锅中焯血水捞出。
3.焯好的骨头入砂锅重新加入开水,和葱、姜、大料、红枣一起煮。
4.棒骨约7成熟时放海带枸杞下锅,中途加入少量醋(可利于骨头中的钙质充份发挥)。
5.起锅时加入盐。

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