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枣泥锅饼

食材

材料:中筋面粉80公克,鸡蛋1个,水160㏄,香草精少许,核桃枣泥300公克

做法

枣泥锅饼
做法: 1.将材料1拌匀成无颗粒状面煳。
2.取一平底锅烧热,将面煳倒入,煎成一大张薄饼。
3.将核桃枣泥桿压成12×18公分的长方形,放置在薄饼中间,拉起薄饼四边,包住核桃枣泥,接口用少许的面煳粘住。
4.将包好的枣泥薄饼放入锅中,煎至两面呈金黄色,取出等切成12片即可。