做法：1.把梨里面的胡去掉。 2.往梨里面放入冰糖。 3.把锅中放...
做法：1.)红枣泡软去核备用。 2.)将600cc的水注入锅中，放入所材...
做法：1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的...
做法：1.处理好的鳗鱼切段，放进开水里焯一下(水里丢几块姜...
做法：将所有材料混合均匀即可。 用途：可做为小菜醋物拌酱...
做法：1.鸡胸肉洗净切丁，放入大碗中，加入所有腌料拌匀并腌...
做法：先将海盐和花椒粉拌匀，把花椒盐均匀里外涂抹鸭子，密...
做法：1.将绿豆洗净、海带切丝。 2.将海带、绿豆、甜杏仁一同...
做法：1.鸡腿肉用刀背稍斩，使肉的硬筋变软，切成1－2公分小...
做法：1.将全部的腌料材料混合拌匀备用。 2.里肌肉片放入作法...
做法：1.依鸡肉酥作法将起酥面皮完成。 2.将面皮切割成每片长...
做法：1，后油法揉至扩展 2，温暖处发酵至2.5-3倍大 3，按压排...
做法：1.配方A的干性材料混合，加入B中的液态材料慢慢混合成...
做法：1.鸭胗洗净血水，入沸水煮透后去表面的膜。 2.锅换水，...
做法：1.先将面团用酵母水和好，盖上湿布，放在室温下充分发...
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