• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

松子二松

食材

材料：雪里蕻嫩绿，松子仁香脆可口，再加上辛辣的红椒，堆叠起来色彩缤纷，入口香脆富草香味，纷乱中自有美感。分量：4～6位用

做法

松子二松
做法： 材料
松子仁80克，雪里蕻(雪菜)320克，珍珠叶20克，红椒(切丝)1只，生油适量。
调味料
蒜盐1又1/2茶匙。
制法
1、松子用清水洗净，抹干水分，用小火炸香，盛于碟中。
2、雪里蕻撕成丝，再放入铜煲或不锈钢煲里加入铜丝，用清水煲1小时，取出沥干水分。
3、珍珠叶洗净，抹去水分，备用。
4、油锅烧热，下雪里蕻和珍珠叶分别炸至干身，加入调味料拌匀，上碟即成。
心得
1、用铁针梳把雪里蕻弄成乱丝状，比较快一些。
2、未经烹制的雪里蕻是黄黑色，一经铜煲烹煮后，即变成绿色。
3、若雪里蕻用两次水煲煮，第1次的作用便是去咸味，第2次则要加入盐和鸡粉使之入味。
4、可贮藏在冰柜中，食时才取用。

相关菜谱

松子青酱 松子青酱
蔬菜沙拉 蔬菜沙拉
蔬菜沙拉 蔬菜沙拉
青酱 青酱
松子青酱义大利面 松子青酱义大利面
松子青酱义大利面 松子青酱义大利面
蔬菜沙拉 蔬菜沙拉
松子炒玉米 松子炒玉米

其他菜谱

柠檬草牛肉酱

柠檬草牛肉酱

做法：1.取锅烧热后，加入蒜片、小蕃茄片、柠檬叶丝炒出香味...

虫草花餃子

虫草花餃子

做法：冬菇， 白背木耳，虫草花浸開， 分別切粒/切絲， 榨菜...

虾仁辣白菜

虾仁辣白菜

做法：1．将白菜洗净撕成小块，葱、姜洗净切成末； 2．将虾仁...

黑豆渣黑芝麻餐包

黑豆渣黑芝麻餐包

做法：1.酵母溶于温牛奶，除黄油外其它原料揉成面团，加入黄...

鲜虾小笼包

鲜虾小笼包

做法：1.将草虾仁挑去沙筋后，洗净并沥干水份，再以净布或餐...

盐水鸭块

盐水鸭块

做法：1.将花椒与盐放炒锅内置火上炒热，即成花椒盐； 2. 鸭子...

白辣椒制作

白辣椒制作

做法：1.青椒剪去蒂子（不要扯，防止进水）洗干净； 2.烧大锅...

腌白菜

腌白菜

做法：1.把山东白菜洗净、切片，放入调理盆中，撒上盐拌匀，...

舌战群儒

舌战群儒

做法：1、鸭舌下开水锅烫20秒洗净，银鱼洗净，口蘑切梳子花刀...

银耳羹视频

银耳羹视频

...

糖醋炝圆白菜

糖醋炝圆白菜

做法：1.将圆白菜洗净，去除茎部，切成菱形块； 2.将盐、白糖...

清蒸鳕鱼

清蒸鳕鱼

做法：1. 青葱洗净切末；调味料A调制成玉米粉水备用。 2. 鳕鱼...

辣拌鲜笋丝

辣拌鲜笋丝

做法：1.绿竹笋煮熟去壳切成长约4公分长条；小黄瓜、胡萝卜切...

虾皮拌豇豆

虾皮拌豇豆

做法：1.把豇豆洗净切段，用沸水焯透，沥干水分装盘；葱、姜...

焖大虾

焖大虾

做法：1.对虾洗净，去沙线、腿、须 2.炒勺上火，放入花生油，...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version