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茶糕
做法:1.糯米粉、在来米粉、水、抹茶粉和细砂糖一起倒入钢盆...
木瓜莲藕玉米汁
做法: 将木瓜去皮除籽、鲜莲藕去皮后切成小块,连同甜玉米...
蟹斗扣鲍脯
做法:火腿加葱、姜、酒蒸入味。片鲍鱼成薄片,排入小碗,加...
素什菇汤
做法: 将各种蘑菇择洗干净,切(或撕)成大小一致的小块。...
浓汤鲜牛宝
做法: ...
排骨木瓜汤
做法:1、锅中放入葱姜、料酒,水沸后放入排骨,水再开时撇...
榄菜鸽松炒菜心粒
做法:乳鸽肉剁碎,以盐、胡椒粉、麻油、生粉、豉油、蛋黄拌...
栗子鸡
做法:1.鸡腿洗净切块;板栗洗干净;葱切段;姜切片。 2.葱姜...
黄豆酱炒酿鸡髀菇
做法:鸡髀菇取中段部分,剖开,酿入鱼胶,并将其两面煎香;...
蜜汁酱烤鸡腿
做法:鸡腿上切两刀,以方便入味。在一个大碗里加入所有的调...
红烧狮子头
做法:1.绞肉以刀略微剁一下备用 2.取一个碗,放入拍裂的葱尾...
蒜香鸡翅尖
做法:1.翅尖洗净后放入碗中,用料酒、生姜片、盐、鸡精腌制...
菜肉锅贴
做法:1:面粉里加入一点点发酵粉用开水揉成面团(不粘手为准...
粉丝菜鲟
做法: 1、粉丝先用开水烫软,加调料拌下; 2、菜鲟洗干净、...
新春菜——海鲜蛋烧麦
做法:1、鸡蛋打散,用勺子摊成小圆蛋皮,韭菜切末, 虾仁...