做法：1.青口浸水解冻，去水后用布抹干；干葱蒜头洗净剁茸；...
做法：芦笋两磅，开水焯一下嫩尖，捞出冰水浸，其余稍煮一下...
做法： 油菜下水稍微绰一下，捞起放凉水里 中火，少量油下葱...
做法：(1)虾洗净剥壳留尾，玉米笋洗净，切2公分段，再与皇帝...
做法：1，响螺去壳、取净肉，清洗干净，改刀成片，然后放入...
做法： 1、将红豆提前泡水4小时以上。 2、下锅里加水没过红豆...
做法： 1、锅中倒入半锅水烧热，放入粉丝略烫2分钟，捞出，沥...
做法：1、包菜洗干净后用手撕成比手掌心略小的块，一定要手...
做法：山药、蚕豆洗净上笼蒸酥，山药去皮，分别放在砧板上用...
做法：1.材料压模和切丝后都是经过焯水的，然后浇上上玻璃芡...
做法：1、先将肥肉切为直径约4.5厘米、厚约1毫米的圆形件，用...
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做法：1.鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分； 2.桂皮掰成小块...
做法：(1)将鱿鱼刻花切片，海蔘、虾仁洗净切片备用。 (2)肉丝...
做法：搅肉時同一個方向。肉黏就可以。。 烧热油一个个放入...
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