使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

木薯糕 (Cassava Tapioca Caka)

食材

材料:2 lbs 的木薯蓉 (Shredded Cassava /Tapioca) 200gm 椰糖 (palm sugar) 1/2 杯 浓椰浆/奶 (thick coconut milk) 3/4 杯水 2只蛋 2 tsps 黄油(butter) 1/4 tsp 盐 2-3 滴的香兰精 (screwpine extract) 1.5 tbsp 面粉 (all purpose flour) 1.5 tbsp 木薯粉/或者 corn starch

做法

木薯糕 (Cassava Tapioca Caka)
做法: 首先解冻木薯蓉和椰浆(我用的是冷冻椰浆),然后在一口锅子里倒入3/4的水,加入200gms的椰糖,煮溶冷却备用。

然后把木薯蓉,椰奶,面粉,木薯粉,盐,香兰精混合,然后倒入刚刚煮好的椰糖水,鸡蛋拌匀。记得不要下牛油。

预热烤箱至 360 F (大约175 C)。入烤箱烤一个小时。

一个小时后,把木薯糕取出,表面刷上黄油,然后把烤箱转为 Broil,再入烤箱烤成金黄色 (大约八-十分钟)就可以了。

稍微等冷却,然后切块。喜欢吃椰丝的可以在吃的时候撒上一点椰丝。

其他菜谱

鸡肉炒面

鸡肉炒面

做法:1.在大煎锅里将鸡肉煎至褐色,频繁翻动直到汁水收干。...

胡萝卜玉米面包

胡萝卜玉米面包

做法:1.烤箱预热至205摄氏度。取一个20x20x5厘米的方形烤模,倒...

洋葱猪排盖饭

洋葱猪排盖饭

做法:1.将腰内肉去筋,切成2公分的大块状,撒上盐、胡椒后,...

香蕉煎饼

香蕉煎饼

做法:(1)将调味料搅拌均匀成面煳备用。 (2)将香蕉去皮,可切...

蕃茄豆腐

蕃茄豆腐

做法:(1)先将菜洗净沥干,分别切好备用;蕃茄切薄片,取4片...

蘑菇洋葱烩乌冬面

蘑菇洋葱烩乌冬面

做法:1.白蘑菇和香菇洗净去蒂,切片待用;洋葱去皮,切小条;...

野菜热汤面

野菜热汤面

做法:1.去老根留嫩叶 2.用开水焯一下 3.热油,葱花爆锅,水开...

传统石锅拌饭

传统石锅拌饭

做法:1.取一石锅碗放在炉台上烧热约10分钟,待石锅碗变热后...

起士烤香菇

起士烤香菇

做法:1.新鲜冬菇洗净,去蒂备用。 2.将罐头鳀鱼捣烂,洋葱切...

富贵百灵菇

富贵百灵菇

做法:1、百灵菇飞水,放入鸡汤、鲍鱼汁、火腿汁,煨至七成...

周末罗宋汤

周末罗宋汤

做法:1. 牛肉切小块,这次买的是rib meat,肥瘦相间不会太柴。...

春季排毒养生汤

春季排毒养生汤

做法: 1、沸水中,将斩成段的排骨焯水去血块氽烫后捞起。...

土豆烧肉

土豆烧肉

做法:1.将猪肉除去油污洗净,切成3厘米见方的块状; 2.葱切成...

胡萝卜腊味饭

胡萝卜腊味饭

做法:1.腊肉洗净,入滚水锅,煮软切丁;胡萝卜洗净切块备用...

中东麻酱拌茄子

中东麻酱拌茄子

做法:1.蒸锅加水煮沸。 2.茄子切去两端,洗净。大的茄子纵向...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions