使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

旗鱼丸子

食材

材料:旗鱼500公克,太白粉30公克,蒜泥10公克,盐1/2小匙,糖1/4小匙,胡椒粉少许,香油1大匙

做法

旗鱼丸子
做法: 1.旗鱼洗净去皮、去骨和黑色的肉块后,先切成片状,再剁碎,装入容器中,加入少许盐(份量外)同方向混合搅拌至有黏性。
2.放入蒜泥、太白粉、糖和胡椒粉搅拌均匀,再加入香油拌匀,并摔打数下后,略搅拌一下。
3.用手捏出丸子状,并以汤匙辅助,将肉丸子放入装了滚水的锅中,以小火烹煮。
4.待丸子浮至水面,即可捞起。

其他菜谱

博山烤肉

博山烤肉

做法:1.原料处理:将活猪(以60千克重为宜)宰杀,热水裉毛...

黑椒牛柳

黑椒牛柳

做法:1)将牛柳先切成0.5厘米厚的片,再切成长5厘米,宽0.5厘...

枸杞醉牛肉

枸杞醉牛肉

做法:(1)将黄耆、枸杞泡水,姜切成姜丝备用。 (2)将板腱牛肉...

咸香花卷饼

咸香花卷饼

做法:1.取一个大搅拌碗,倒入360毫升温水,放入干酵母粉,红...

葡萄牙油炸面包

葡萄牙油炸面包

做法:1.将面粉,泡打粉,盐和糖放入盆里混匀。加入牛奶,并...

鲔鱼美乃寿司卷

鲔鱼美乃寿司卷

做法:1.鲔鱼沥除油渍后稍微弄碎备用;洋葱切成细末用纱布包...

顺滑花生酱

顺滑花生酱

做法:1.用一个小炒锅,将花生酱和水用小火炒在一起。加入醋...

对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐

对抗夏日骄阳的低卡养颜甜品 —— 嫩滑果香杏仁豆腐

做法:1. 备齐所需材料(奶粉和水可用等量牛奶替代); 2. 琼...

桂花糯米藕

桂花糯米藕

做法:1、糯米洗净后用冷水泡1小时左右,入锅中煮成糯米饭备...

凉拌麻酱面

凉拌麻酱面

做法: 手擀面煮熟过凉水 黄瓜胡萝卜木耳切丝胡萝卜木耳用水...

海肠炒蒜薹

海肠炒蒜薹

做法:1、将海肠除去内脏,用清水洗净然后切段;蒜薹切成3厘...

干贝扒芦笋

干贝扒芦笋

做法:1.干贝用30㏄的冷水泡20分钟后,放入锅中蒸15分钟至软化...

圣果红枣炖山羊

圣果红枣炖山羊

做法:1、将带皮山羊肉治净,改成2厘米见方的块,汆水备用。...

爽口脆龙豆

爽口脆龙豆

做法:口味:酸甜略辣,爽口宜人 主料加工 1:将130g四角豆去...

韩式泡菜寿司卷

韩式泡菜寿司卷

做法:1.将韩式泡菜水分稍稍沥干,萝美生菜洗净后沥干备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions