使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

文蛤蒸蛋

食材

材料:文蛤300克  鸡蛋4个  高汤30克  料酒大匙  精盐3克

做法

文蛤蒸蛋
做法: 1.文蛤泡水、吐沙,洗净后捞出备用;
2.鸡蛋打入碗中搅匀,加入高汤、料酒、盐拌匀,再放入文蛤;
3.放进蒸锅中蒸至文蛤开口即可端出。
注意
鲜美软糯。这道菜是烩菜,所以芡汁不宜过稠。

其他菜谱

药炖羊肉炉

药炖羊肉炉

做法:1.羊肉切成均等小块,先倒入米酒,再加入去腥药材,用...

葱姜炒肉蟹【千秋雪】

葱姜炒肉蟹【千秋雪】

做法:1.将螃蟹用小牙刷刷净沟槽里的淤泥,擦干水分,翻转过...

抹茶栗子杯子蛋糕

抹茶栗子杯子蛋糕

做法:1.黄油室温软化,加糖,打发到颜色发白 2.分次加入打散...

牛奶布丁

牛奶布丁

做法:将布丁粉和牛奶倒入锅里用中火煮不断搅拌,直至沸腾,...

芋儿烧肉

芋儿烧肉

做法: 1、将肉洗净,切成1寸左右的方块; 2、炒锅烧热,放适...

沙茶辣酱

沙茶辣酱

做法:用2大匙油炒香所有材料,再加入沙茶酱略炒数下,随即...

西芹黄瓜汁

西芹黄瓜汁

做法: 将新鲜西芹茎和黄瓜用清水洗净,切成小块,和盐一同...

滑蛋虾仁

滑蛋虾仁

做法:1.虾仁洗净沥干加入腌料腌约10分钟,放入沸水中烫熟,...

环球炸虾球

环球炸虾球

做法:1.将虾仁、马蹄与白板油块剁碎,再加入调味料搅拌均匀...

咖哩炸棒腿

咖哩炸棒腿

做法:1.将棒棒腿洗净,放入盆中,加入蒜泥、咖哩粉、米酒、...

楚味稻香鲍

楚味稻香鲍

做法:1、将发好的鲍鱼仔用鸡汤煲入味。 2、五花肉改成方块形...

班兰戚风卷

班兰戚风卷

做法:1.将清水,白糖50克,沙拉油,蛋黄,低筋面粉,玉米粉...

韭菜蛋丝

韭菜蛋丝

做法:(1)将韭菜洗净,切成寸段。把煮沸的水加入2小匙盐,再...

香根木耳牛肉丝

香根木耳牛肉丝

做法:1.香菜去除叶片,洗净,切成长段;黑木耳洗净、去蒂、...

自制汤元

自制汤元

做法:1.超市或粮店里买到的糯米粉,加入水,5:1的比例,和...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions