使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

提拉米苏

食材

材料:double shot Espresso 一小块苦巧克力 一大勺咖啡酒 手指饼干 2包 生蛋黄 7个 糖 半杯(我自家吃的时候用1/3杯,带到公司的时候用半杯) Mascarpone乳酪 8oz 朗姆酒 2大勺 鲜奶油 2杯 香草香精 1小勺 (用于打发奶油) 可可粉 少量 (用于装饰)

做法

提拉米苏
做法: 1.脱底烤盘的底盘用铝箔纸包好,塑料蛋糕纸按烤盘外壁量好,洗干净擦干围在烤盘内壁(我的这一大盘蛋糕纸是在国内买的,只要人民币35圆~~~貌似够我用好几十年的)
2.一小块苦巧克力加在热的Espresso里,静置一会儿让巧克力融化,加入一大勺咖啡酒,搅匀
3.将手指饼在蛋糕模的内侧围一圈,底部舖上一层
4.手指饼上刷步骤2的咖啡酒巧克力Espresso混合液
5.7个蛋黄加半杯糖以隔水加热的方法打至糖融化,加入2大勺朗姆酒,和8oz Mascarpone cheese搅匀
6.鲜奶油2杯加1小勺香草香精,2-3勺糖,打发
7.把蛋黄奶酪糊倒入打发的鲜奶油中,用橡皮刀翻拌均匀
8.将一半的奶油糊倒入蛋糕模子,用橡皮刀抹平
9.放第二层手指饼在奶油糊上,刷咖啡液
10.将剩下的奶油糊倒入蛋糕模子,用橡皮刀抹平,放冰箱冷藏24小时
11.吃之前撒上可可粉(和糖粉)装饰

其他菜谱

扣三丝

扣三丝

做法: 干香菇充分泡发,切去蒂备用。豌豆苗洗净待用。 鸡胸...

侉炖豆腐鱼

侉炖豆腐鱼

做法:1.鱼收拾干净,去除腥线,控干水分剁成段(外边的都是一...

菠菜三文鱼饭团

菠菜三文鱼饭团

做法:1.将挪威三文鱼整块用凉开水冲洗干净,用锋利的菜刀将...

咖喱杂菜

咖喱杂菜

做法:土豆、胡罗卜切小块,香菇、姬菇还有一种不知道名字的...

白灼盖菜视频

白灼盖菜视频

...

炸鸡米花

炸鸡米花

做法:1.如图准备鸡蛋、面粉、面包糠、鸡胸肉(切小块后加胡...

芝心吞拿鱼燕麦面包

芝心吞拿鱼燕麦面包

做法:1.后油法揉至面团到扩展阶段,基本发酵80分钟 2.分割滚...

芹菜叶汤

芹菜叶汤

做法:1.水烧开后放盐(这样叶子会更绿汤也不会发黑),翻滚...

菠菜面

菠菜面

做法:1.这个就是前文所说的菠菜面压成最细的鲜面,在清水锅...

萝卜丝炖鲫鱼

萝卜丝炖鲫鱼

做法:1.小鲫鱼去净内脏、腹内黑膜和鳃,用开水快速冲一下,...

盐水鸭翅

盐水鸭翅

做法:step1:将卤包香料,装入专用卤包袋中,并封好口; st...

蒸蛋糕

蒸蛋糕

做法:1 室温鸡蛋家白糖打至粘稠 2 慢慢加入油搅拌均匀,再将...

秘制黑胡椒羊排

秘制黑胡椒羊排

做法:1、取半粒洋葱切碎,和大蒜一起用搅拌机打磨成泥后倒...

味噌起司蛋糕

味噌起司蛋糕

做法:1.将材料A一起搅拌,至体积膨胀变3倍大、变白且呈浓稠...

沙嗲牛肉炒面

沙嗲牛肉炒面

做法:1.牛肉加入腌料拌匀,静置30分钟;公仔面加入滚水中烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions