做法：(1)备1锅水煮沸，将猪脚切成小块洗净后，将猪脚放入锅...
做法： 1、干贝用温水加绍酒浸泡1小时，水没过干贝为宜，泡好...
做法：1.小里肌肉洗净切片状；洋葱洗净切片状备用。 2.取锅，...
做法：1.将熟小卷的心抽出并沖洗干净后，用厨房纸巾擦干水份...
做法：1.鲜鱼洗干净，将背部切断，鱼肚部分相连 2.姜锤烂，放...
做法：1，猪肉土豆切小块，香菇切大丁，木耳水发。 2，锅内放...
做法：1、在香菇中均匀酿入肉馅，拍上干淀粉。 2、将香菇放入...
做法：1. 将韭菜洗净并切末，放入盛器后加入盐拌匀。 2. 将作...
做法：1.茄子洗净切成圆段备用。 2.热锅，倒入适量沙拉油，以...
做法：1.好不容易把糯米用温水泡了4小时，晾干。 2.莲藕洗净后...
做法：1. 2-3磅牛肉，书上举例是shoulder chuck，我用的是cross rib...
做法：1.牛肩肉洗净，切成手指粗的长条，入冷水锅至煮沸5分钟...
做法：1.ㄧ汤锅，倒入约1/2锅的水量，再放入人蔘鸡调理包以隔...
做法：(1)白菜胆洗净，烧煮清水适量，加入油和盐各少许，放下...
做法：1.虾洗净，剪去头部尖刺、腹部虾脚，用牙签从虾尾部数...
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