使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

拷贝腊味褒仔饭

食材

材料:干香菇,大米,腊肉,青菜,米饭,酱油,葡萄酒,青豆子,玉米,盐

做法

拷贝腊味褒仔饭
做法: 1.香菇要买干的,洗去表面发好,发香菇的水沉淀下到进米里煮饭用,煮好的米很鲜美还有香菇上的淡淡的色。
2.然后把腊肉爆香炒出油,想放青菜这时候也可以放入青菜一起炒,(因为要和米饭伴在一起可根据口味加盐,也可加些酱油增加颜色,我还到了点葡萄酒炒腊肉,可以有些酒香味,烟熏味就不会太大了)。
3.把炒好的腊肉,倒入快煮好的米饭里再煮会儿,腊肉的油和香味就会融到米饭里,米饭吃着会很筋道(肉放早了米会硬的,外面卖的都是泡发的生米配腊肉褒出来的,因为腊肉的油早早进到米饭里就进不去水了,所以米饭吃起来都有点硬拉,不过若你爱吃硬的就早点下肉好了)。
4.最后放点青豆子玉米闷一会,也好看吃着还可去腻味哈。我用电饭煲闷得,煮米的时间饭菜就一起热乎乎的出锅了。

其他菜谱

白菜面筋

白菜面筋

做法:1.白菜洗净后焯水。 2.水烧开后关火,放入面筋并用勺子...

菠萝慕司蛋糕

菠萝慕司蛋糕

做法:1.慕司陷:牛奶100ML,鱼胶粉3小勺,半个菠萝切丁,鲜奶...

鲜虾包

鲜虾包

做法:1.鲜虾仁挑去肠泥,香菇泡软、去蒂,葱、姜及肥猪肉...

鹌鹑蛋豆腐

鹌鹑蛋豆腐

做法:1.将豆腐1分为3切开,然后用瓜勺在中间挖个小圆洞。 ...

滑三文鱼块

滑三文鱼块

做法:1、三文鱼肉切块加少许白砂糖、淀粉、生抽拌匀; 2、鲜...

葱香鸡

葱香鸡

做法:1、鸡宰杀,褪净毛后从腹部开膛取出内脏,洗净血水后...

蜜汁排骨

蜜汁排骨

做法:1.排骨肉与腌料一起拌匀,腌约30分钟备用。 2.将腌好的...

鱼香肉丝

鱼香肉丝

做法:1、 猪里脊肉切细丝,加腌肉调料腌制十几分钟; 2、 绿...

淡干鱼

淡干鱼

做法:1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末; 2.小鱼洗洗下热油小火...

臘肉炒西葫蘆

臘肉炒西葫蘆

做法:a) 臘肉 , 西葫蘆切成丁絲條 。 b) 起油鍋 , 以中火稍炒臘...

春卷皮丝饼

春卷皮丝饼

做法:1.)将春卷皮切成宽约0.3公分的条状,小黄瓜、火腿也切丝...

【酱油蟹】这阵子的早饭幸福了……

【酱油蟹】这阵子的早饭幸福了……

做法:1.活蟹放清水里养上半天,让它吐掉泥沙。然后准备一个...

洋葱炒肉丝

洋葱炒肉丝

做法:1.肉丝用姜粉,料酒,盐腌制十分钟。 2.锅中倒油,烧热...

披萨

披萨

做法: 1、将面皮放入抹油的烤盘中,移入预热210℃的烤盘中;...

土豆焖鸡翅

土豆焖鸡翅

做法: 将土豆去皮切块,鸡翅洗净,切几片姜; 起油锅,放花...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions