使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

抹茶泡芙

食材

材料:泡芙面煳:187公克,盐3公克,沙拉油112公克,高筋面粉150公克,全蛋270公克,内馅:适量,装饰:适量,薄荷巧克力适量

做法

抹茶泡芙
做法: 1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀,拌至煳化。
2.将作法1面煳降温至60℃左右,再分次加入蛋,搅拌至呈倒三角形且光滑细緻。
3.作法2装入挤花袋中,用菊花嘴挤出长10公分的条状,烤焙前在泡芙的表面喷水。
4.入炉温度上火180℃╱下火180℃,烤焙约25分钟左右即可。
5.将抹茶布丁馅装入挤花袋中,在泡芙皮中挤上抹茶布丁馅,在表面挤上融化的巧克力做装饰。

其他菜谱

沙拉豆苗

沙拉豆苗

做法:卷边的生菜叶,小波菜叶,洋葱切丝,紫色包心菜,豆苗...

巧克力布丁豆花

巧克力布丁豆花

做法:1.将巧克力粉与热水拌匀,备用。 2.取一锅,加入300~35...

黑芝麻粉面包

黑芝麻粉面包

做法:1.将全部A材料按照先液体后固体的顺序放入面包机中,程...

锅巴虾仁

锅巴虾仁

做法:1.虾仁抽去肠泥、用盐抓洗,洗净、拭干水分,腌少许蛋...

五彩水晶冻DIY

五彩水晶冻DIY

做法:1.首先,介绍今天要登场的原材料们。它们分别是大主角...

南瓜盒

南瓜盒

做法:1.南瓜去皮,切中间不断的薄片。和茄盒的切法一样。...

切片白菜泡菜

切片白菜泡菜

做法:1.山东白菜洗净,切成5公分片状,撒上1杯盐拌匀,放入...

草莓酸奶慕斯蛋糕

草莓酸奶慕斯蛋糕

做法:1.蛋糕切成三片,用两片,将要用的那两片蛋糕切小一圈...

脆笋炒肉片

脆笋炒肉片

做法:1.脆笋泡水1小时,放入滚水中汆烫5分钟后,捞起沥干,...

豉汁排骨蒸豆腐

豉汁排骨蒸豆腐

做法:1、排骨洗净,剁成3厘米见方的块,放入盆中反复冲洗...

椒盐烤虾(烤箱)

椒盐烤虾(烤箱)

做法:1)洗净虾,去头去虾线,晾干;同时预热烤箱200oC,十分...

懒人版狮子头

懒人版狮子头

做法:先把刚些材料除鸡蛋外与肉糜混合,用筷子不停的一个方...

红萝卜饭

红萝卜饭

做法:1.)将糯米洗净,加入水一起浸泡2小时备用。 2.)将红萝卜...

蟹粉凤尾大虾

蟹粉凤尾大虾

做法:1.准备竹节虾一斤(也可以基围虾替代)、蟹粉一小勺、...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.原料:粉丝100克(买的那个两卷),猪肉馅50克(多点...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions