使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

手工馄饨(鸡汤馄饨)

食材

材料: 肉馅 (最好五花肉7瘦3肥,自己剁)+ 花椒粉 + 料酒 + 姜末 + 葱末 + 酱油 + 菜油 + 鸡精(选择)+ 糖 调料根据自己口味酌情添加 面 4杯普通面粉 + 1 1/2 盐水 (水中加极少量盐) 揉均匀光滑的面团

做法

手工馄饨(鸡汤馄饨)
做法: 1. 肉馅 (最好五花肉7瘦3肥,自己剁)+ 花椒粉 + 料酒 + 姜末 + 葱末 + 酱油 + 菜油 + 鸡精(选择)
+ 糖 调料根据自己口味酌情添加
2. 面
4杯普通面粉 + 1 1/2 盐水 (水中加极少量盐) 揉均匀光滑的面团
3. 面皮
面皮擀制很重要,如擀面条一样,擀一张内外厚薄均匀的面皮,最后一擀撒上生粉,然后如做面条一样折
叠,切成2吋宽的‘面条’,每一根面条再切成梯形的面皮(如图下)
4. 取一块面皮包成馄饨即可

其他菜谱

蔬菜煎饼

蔬菜煎饼

做法:1、韭菜、虾皮剁碎,用盐、味精、料酒和少许胡椒粉调...

参芪汽锅牛肉

参芪汽锅牛肉

做法: ...

炒出好吃杂件的醡酱视频

炒出好吃杂件的醡酱视频

...

四喜中卷

四喜中卷

做法:1.透抽先切去头部,肚子部位清洗干净后,尖头部位则切...

咕咕霍夫

咕咕霍夫

做法:1.葡萄干加60克朗姆酒浸泡1个小时以上。 2.模具上均匀涂...

鲜果桔油大虾

鲜果桔油大虾

做法:1.将大虾洗净,剪去是头沙袋,用竹针挑去虾背的沙肠,...

卤白菜2

卤白菜2

做法:1.将卤包、水200cc、盐、味醂一起浸泡10分钟备用。 2.葱洗...

甜梨双丝

甜梨双丝

做法: 水晶梨削去外皮,将梨肉贴着梨核切下,先切成薄片,...

生蚝酱汁

生蚝酱汁

做法:将材料A放入果汁机搅拌均匀后,与材料B混合拌匀。 用途...

芳香小蛋糕

芳香小蛋糕

做法: 1、湿料混合均匀后;筛入干料,搅拌几下、均匀即可;...

电饭煲版烤鸡

电饭煲版烤鸡

做法:做法: 1、土鸡剁去PP清内脏洗净备用,姜葱切片; 2、用...

鱼香双脆

鱼香双脆

做法: 鸡胗剖开,撕去内膜,用流动水清洗干净,切片备用。...

草莓乳酪法式吐司

草莓乳酪法式吐司

做法:1.面包片蘸上蛋液放在有油的平底锅里煎成两面金黄;...

豆酱腌萝卜

豆酱腌萝卜

做法:1.白萝卜带皮洗净、切块,用盐拌匀,搓揉至软(即为脱水...

鱼香茄子煲

鱼香茄子煲

做法:1)茄子洗净切成条,放入盐水中浸泡后,控干水份。肉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions