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三色牛肉炒面

食材

材料:主料:长寿面一袋。 配料:三色(西芹丝、胡萝卜丝、豆芽),牛肉片。 调料:生抽、料酒、陈醋、盐巴、糖、麻油。葱姜蒜沫,干辣椒丝。

做法

三色牛肉炒面
做法: 1.锅热油开,干辣椒丝葱姜蒜末爆香。
2.炒牛肉片。料酒喷锅。
3.倒入“三色”炒香,加盐,糖、麻油、调味,盛出备用。
4煮熟的长寿面捞干控水后,倒入锅中加入生抽、陈醋搅匀。
5将三色跟牛肉倒入面里翻炒,出锅。

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