使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

三色炒鸡丁

食材

材料:鸡胸肉200公克,红萝卜50公克,马铃薯50公克,西洋芹40公克,蒜末5公克,姜末5公克,盐1/4小匙,鸡粉1/4小匙,米酒1小匙,香油少许,盐少许,细砂糖少许,胡椒粉少许,太白粉水少许

做法

三色炒鸡丁
做法: 1.马铃薯、红萝卜去皮洗净切丁,放入滚沸的水中煮约5分钟后捞出;西洋芹洗净去根部和叶片,切块,放入滚沸的水中汆烫,捞出泡入冷水中冷却后备用。
2.鸡胸肉洗净切丁,加入所有腌料拌匀,腌渍约15分钟,备用。
3.热油锅,以中火加热至油温约130℃,放入作法2的鸡肉丁过油,待鸡肉丁颜色变白,捞起备用。
4.热锅,倒入少许沙拉油烧热,以中火爆香蒜末、姜末,放入作法3的鸡肉丁和作法1的马铃薯丁、红萝卜丁拌炒均匀,再加入所有调味料和作法1的西洋芹片拌炒均匀,倒入少许太白粉水炒至收汁即可。

其他菜谱

牛肉滑肠粉

牛肉滑肠粉

做法:1.)将淋酱材料用小火煮开后,将葱、姜滤掉,只留酱汁备...

砚菜皮蛋肉片汤

砚菜皮蛋肉片汤

做法:1.砚菜洗干净摘好晾干水备用,草菇洗干净切开下锅灼煮...

泡菜麻辣云吞煲

泡菜麻辣云吞煲

做法:1.葱、姜、大蒜洗净切细末;韭菜洗净与泡菜一起切成...

辣炒年糕

辣炒年糕

做法:1.年糕就是超市买的,买回来切片,蒜薹切丁。 2.炒锅内...

茼蒿小拌菜

茼蒿小拌菜

做法:1.茼蒿洗干凈切段,用少許鹽腌制10分鐘. 2.黃瓜去皮,用...

水煮鱼 豆花鱼片

水煮鱼 豆花鱼片

做法:首先把鱼切片,加入半只蛋清,料酒,芡粉和适量的盐腌...

味蕾也疯狂--西班牙酥饼

味蕾也疯狂--西班牙酥饼

做法: 低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 擦出柠檬皮,直接混在...

鲔鱼鲜奶三明治

鲔鱼鲜奶三明治

做法:1.鲔鱼取出沥除油渍,并再稍微捣成碎状,备用。 2.西芹...

芹菜山药核桃仁

芹菜山药核桃仁

做法:先把核桃仁炸酥,备用 山药炒好 放入芹菜炒好 最后放入...

爪哇面

爪哇面

做法:做法: 1. 汤:以大火将材料A煮滚,转小火煮1/2小时,过...

法香牛肉沙拉

法香牛肉沙拉

做法: 调味汁做法: 将所有用料放入碗中混和均匀即可。 沙拉...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.鸭子洗净剁成块(大小随意),姜整块拍碎。锅中水烧...

蒜香烤法棒

蒜香烤法棒

做法:1、将法棒切成有厚度的片; 2、黄油中加入盐调匀后涂在...

羊肉抓饭

羊肉抓饭

做法:1.大米洗净,清水浸泡;羊肉剁成大块。黄萝卜洗净去皮...

午餐肉炒菜芯

午餐肉炒菜芯

做法:1.菜芯洗干净切成段 2.午餐肉切片 3.锅里加少许油,烧热...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions