• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

慕司南瓜芝士蛋糕

食材

材料：饼底：，消化饼85克，黄油50克，可可粉20克，蛋糕糊，奶油奶酪350克，南瓜蓉230克，糖粉50克，鸡蛋1个，暮司层，QQ糖25克，水小半碗

做法

慕司南瓜芝士蛋糕
做法： 1.制作饼干底：将消化饼放入食品袋中擀碎（或直接用搅拌机粉碎）；
2.将黄油和可可粉放入碗内隔水加热至融化至浆状；
3.将饼干碎和溶好的可可浆搅拌均匀，再铺入蛋糕模底部，压紧铺平，然后包上保鲜袋放入冷冻室；
4.制作蛋糕糊：南瓜去皮切成小丁，放入微波炉里加热5分钟（盖上盖子），再用勺子压成泥状，沥去水分即成南瓜蓉；
5.芝士加上糖粉，放入盆内隔水加热用手动打蛋器打成泥状（温度不可过高，否则油水分离）；
6.将南瓜蓉与芝士糊拌匀，再将打散的蛋液分次倒入蛋糕糊内，拌匀，将饼干底冻硬的蛋糕模取出，倒入蛋糕糊，抹平。可在上面挤上装饰。
7.烤制：烤箱内底层放入烤盘，烤盘内加满水，倒数第2层放上烤架，蛋糕摸放上，预热后，150度上下火烤60分钟，出炉后冷却至完全凉。
8.慕司层：将QQ糖(或用吉利丁片或鱼胶粉）放入水内，隔水加热至融，冷却一些后，再倒入蛋糕内。
9.冷藏：将凉好的蛋糕模放入冰箱内冷藏，8-12小时后脱模可食用。

相关菜谱

香浓南瓜芝士蛋糕 香浓南瓜芝士蛋糕
给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕 给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕
南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕
蛋糕 蛋糕
芝士蛋糕 芝士蛋糕
南瓜芝士蛋糕 南瓜芝士蛋糕
芝士蛋糕 芝士蛋糕
布朗尼 布朗尼

其他菜谱

杏仁脆片：脆到家（多出的蛋白怎么办？）

杏仁脆片：脆到家（多出的蛋白怎么办？）

做法： １，蛋白两个打在容器中，加入白糖，稍搅拌 ２，黄油...

蕌子炒腊肉

蕌子炒腊肉

做法：1.蕌子摘掉老叶，洗净用刀背略拍，红椒斜圈； 2.腊肉切...

义大利肉酱宽面

义大利肉酱宽面

做法：1.取一锅将奶油用小火融化，炒香洋葱丝与红罗卜丝。...

鲜炸马铃薯条

鲜炸马铃薯条

做法：1.马铃薯削去外皮，切成条状，迅速泡入冷水中，防止变...

四川泡菜

四川泡菜

做法：1.泡菜水： 用半坛凉开水，加入盐，当然得多加盐，感觉...

汆乌鱼

汆乌鱼

做法：1、乌鱼肉洗净，剞花刀，再切条，下沸水锅汆熟，捞出...

奶酪香肠焗饭

奶酪香肠焗饭

做法： 热锅融化黄油，爆炒香葱和洋葱丁，加入香肠丁翻炒一...

南瓜西米糕

南瓜西米糕

做法： 西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用. 南切薄片放...

海鲜五榖焗饭

海鲜五榖焗饭

做法：1.中卷清除内脏后洗净切片；虾仁去肠泥后洗净；蟹脚肉...

烧酒鸡2

烧酒鸡2

做法：1.将卤包、水800cc、橄榄、红枣一起浸泡30分钟备用。葱洗...

猪骨菠菜汤

猪骨菠菜汤

做法： 1、猪骨斩段，入沸水锅内汆一下，捞出沥水。火腿切成...

肉末炒香椿

肉末炒香椿

做法：1.香椿洗净切断备用. 2.锅内放入适量的食油，开大火. ...

草莓小甜点

草莓小甜点

做法：1、将草莓清洗干净，轻轻擦去表面的水分。 2、淡奶油打...

柳橙果皮冻

柳橙果皮冻

做法：1．将柳橙洗净对剖，用小刀和汤匙将果肉挖出，留下完...

简易布丁

简易布丁

做法：1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用。 2.将材料B放入锅中...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version