使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

当红辣子鸡

食材

材料:鸡小半只,干红椒1大把,新鲜红椒3只,姜1大块,油,盐,酱油,生粉,白酒,蚝油,鸡精

做法

当红辣子鸡
做法: 1.鸡剁小块,用盐、酱油(少许上色)、生粉抓匀;
2.干红椒切段,新鲜红椒斜切圈圈,姜切片;
3.坐锅温油小火将干椒炸香捞出,余油下姜片炒至卷边接着下鸡块大火爆炒,中途喷两次白酒(每次为一小勺的量);
4.等鸡块呈金黄色后加入炸好的干椒和新鲜红椒圈快速翻炒几下,喷酱油、淋蚝油、撒鸡精拌匀即可。

其他菜谱

酒酿鸡蛋圆子

酒酿鸡蛋圆子

做法:1.1、先将超市买来的酒酿倒入锅中,加一碗水。开了以后...

凤凰蛋

凤凰蛋

做法:1.蛋用水煮熟,去壳。 2.肉糜加虾仁放料酒,生粉,糖,...

美味鸳鸯酥

美味鸳鸯酥

做法:水油皮揉好稍醒后分20块,油皮揉好后也分20块。将油皮...

家乡豆腐鱼片

家乡豆腐鱼片

做法:1。COSTCO鱼片,切片,加入少量盐码底味,加入酒,(我用...

石头猪肝

石头猪肝

做法:1、将猪肝洗净切成0.2厘米厚、3厘米见方的片待用,红椒...

冬菇鸡丝炒窝头条

冬菇鸡丝炒窝头条

做法: 窝头切条;新鲜香菇、鸡胸肉切丝,青蒜切段。 加热炒...

鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁

鸡胸酿蘑菇配香草芦笋汁

做法:(1)鸡胸肉平摊,从侧面将尖头刀插入,将其中间割开,除...

黑芝麻米粉菜包子

黑芝麻米粉菜包子

做法:馅料用了之前我做的沙葛胡萝卜包子的方子。 首先用面...

香辣藕夹

香辣藕夹

做法:1.调肉馅(这步简单,可根据自己口味调):瘦肉或五花...

咸鱼鸡粒茄子煲

咸鱼鸡粒茄子煲

做法:咸鱼切粒备用,鸡腿切粒醃生粉备用,王子菇切片,热油...

白菜烧藕丸子

白菜烧藕丸子

做法:1.大白菜掰开一半,然后切块,洗干净沥干水待用。藕丸...

红烧栗子鸡

红烧栗子鸡

做法: 鸡洗净,切成块,板栗剥壳待用 菜油,麻油同时入锅,...

香草馅鸡脯肉

香草馅鸡脯肉

做法:1.烤箱预热至180℃。将软干酪、大蒜、欧芹、薄荷和胡椒...

暖身羊腩煲

暖身羊腩煲

做法: 羊肉洗净,切成4cm见方的小块。老姜切片。胡萝卜和山...

巧克力覆盆子塔

巧克力覆盆子塔

做法:做法: 1.奶油温室软化,加盐糖用机器中速打到发白,光...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions