使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

开洋丝瓜

食材

材料:丝瓜2根,开洋一小把,生姜6片,大葱1小段,青葱1根,高汤100毫升(没有可用清水代替),胡椒粉少许,水淀粉100毫升,黄酒20毫升

做法

开洋丝瓜
做法: 1、将丝瓜削皮,用水冲洗干净后切滚刀成块;生姜切成片,大葱切成末,青葱切成葱花
2、开洋用水清洗2遍后捞出放入碗中倒入黄酒,将黄酒浸泡的开洋入蒸锅大火蒸10分钟备用
3、炒锅内倒入少许油烧热,油热后放入大葱末和生姜爆香,待香味出来后倒入蒸过的开洋翻炒1分钟
4、倒入丝瓜块一起翻炒后撒上少许白胡椒粉,倒入高汤或清水盖上锅盖焖半分钟
5、起盖后倒入水淀粉,调入少许盐和味精炒匀,起锅前撒上葱花即可

其他菜谱

柳橙瑞士捲

柳橙瑞士捲

做法:1.柳橙洗净后切约0.2cm的薄片,放入糖水(细砂糖120g、水...

义大利墨鱼饭

义大利墨鱼饭

做法:1.墨鱼洗净(胆汁留下)并切块,以沸水汆烫后捞起沥干;...

猪肝炒芹菜

猪肝炒芹菜

做法:1、猪肝切成片,加少许精盐、味精、绍酒基本调味、再...

五彩蛋卷

五彩蛋卷

做法:1.把蛋清和蛋黄分别放到两个碗里,然后各放上一点点玉...

清爽养身牛排骨汤

清爽养身牛排骨汤

做法:1.在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,...

四喜丸子

四喜丸子

做法:1.准备工作:将猪肥瘦肉切成4毫米见方的丁;南荠削皮,...

豆豉酱烧土豆

豆豉酱烧土豆

做法:1.土豆洗净切块,姜.蒜.小葱.红尖椒切好备用。 2.锅放油...

兰花盘龙鳝

兰花盘龙鳝

做法: ...

百里香味奶油酱

百里香味奶油酱

做法:将所有材料(糖、盐、胡椒除外)放入调理机中搅拌均匀,...

风韵茄酱凉面

风韵茄酱凉面

做法:1.茄子,土豆去皮切块~ 2.豆腐去皮也切块 3.放上肉一起炖...

玉兰片烧肉

玉兰片烧肉

做法:1.后臀尖洗净,控水,切成比麻将略大一点的方块。姜切...

灵芝鸡汤

灵芝鸡汤

做法:(1)鸡去皮洗净,出水,备用。 (2)陈皮浸软去果瓤。 (3)锅...

美味花生酱巧克力曲奇饼

美味花生酱巧克力曲奇饼

做法:1.将烤箱预热到175度。 2.将糖、花生酱和鸡蛋混合在一起...

雪梨草莓奶昔

雪梨草莓奶昔

做法:1.将冰、雪梨、草莓、酸奶、牛奶和糖一起放到搅拌机里...

奶香玉米酪

奶香玉米酪

做法:1.玉米直接用刀切在碗中。 2.放入一个鸡蛋、适量的白糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions