使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年年糕

食材

材料:大米面7两,糯米面3两,白砂糖3两,水10汤匙大约80ml.,豆沙馅(我这里是自己做的豆沙馅).,大枣8颗;葡萄干,京糕条,羊肝羹根据自己喜好.,(这是配料可以根据自己的口味调换,加熟核桃之类的干果,,但最好等糕凉后再放干果.)

做法

年年糕
做法:
将水和糖加入混合面中,搅拌松散,醒大约20分钟(如果时间允许醒的时间越长越好).
将屉布扑在一个大小合适的容器里,一层面一层豆沙馅(可以撒一些葡萄干),大约2层.
最后在表皮上摆好葡萄干,和大枣(根据自己的爱好摆).
将年糕放入已经开的蒸锅中火蒸25分钟.
等稍微凉后摆上羊肝羹和京糕条即可.

其他菜谱

春蒜炒鸡胗

春蒜炒鸡胗

做法:春蒜对半切开。 胡萝卜和小葱,辣椒切好 鸡胗趁着半冻...

橄榄油蒜香小饼

橄榄油蒜香小饼

做法:1.低筋面粉+糖粉+泡打粉+盐过筛,放入蒜头粉,搅拌一下...

腐竹鲜贝粥

腐竹鲜贝粥

做法:鲜贝洗净,横切成片,以少许干淀粉腌制备用。腐竹用温...

冰冻水饺别样吃

冰冻水饺别样吃

做法:1.平底锅里放浅浅一层油,底面尽量沾上油,开火热油,...

香卤元蹄

香卤元蹄

做法:1.蹄膀洗净擦干水份,放入油锅中炸至表面略酥,取出前...

虾籽豆腐

虾籽豆腐

做法:1.虾籽最好干炒一下。。。香很多 2.豆腐煎一下,虾籽放...

苹果黑枣排骨汤

苹果黑枣排骨汤

做法:1.排骨剁小块;苹果洗净去皮,切小块备用。 2.取一汤锅...

决明子红枣枸杞汁

决明子红枣枸杞汁

做法:1.枸杞红枣略微沖洗。 2.将所有材料放入茶壶中,沖入沸...

青豆浓汤

青豆浓汤

做法:1.青豆仁放入沸水中烫熟捞起沥干备用。 2.西芹去粗纤维...

豆苗虾仁

豆苗虾仁

做法:1.大豆苗摘成约6公分的段状,放入沸水中汆烫至软;辣椒...

水晶白菜

水晶白菜

做法:1.白菜洗净,去叶留白菜帮(白菜叶留着下次做其他菜)....

山楂肉干

山楂肉干

做法:瘦肉去筋,洗净。山楂去杂质洗净,拍破。姜葱洗净,切...

木须肉

木须肉

做法: 猪通脊用清水冲洗干净并擦干水分,切成5cm长的细丝。...

剩下的该怎么办——韩式火锅面。

剩下的该怎么办——韩式火锅面。

做法: 制作方法:(一)制作汤底 1、我用紫菜汤包代替(海带...

蔓越莓脆饼

蔓越莓脆饼

做法:1.提前室温软化黄油至用手能轻按出小坑。 2.蔓越苺干切...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions