使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年年有余-年糕鱼

食材

材料:糯米粉180克,澄面75克,清水80毫升,椰浆140毫升,白糖200克,桔子皮2个,黑豆2个

做法

年年有余-年糕鱼
做法: 1.做法:糯米粉180克.澄面75克.清水80ML,椰浆(不是椰子汁,是浓椰浆.这样香味才浓)140ML,白糖200克.桔子皮两个洗净(增香味用的.可以不放).
2.清水+椰浆+糖+桔子皮小火煮到糖溶化.趁热把糖水倒一半入粉类材料中.
3.用筷子搅匀,取一小团出来滴上一点色素.揉匀.把面团按在模子上你所想要上色的地方.眼睛用的是两个小黑豆,用面团压住.
4.然后再用另一半已凉的糖水拌匀剩下的面糊,用手动打蛋器搅到没有粉团,把模子放入烧开水的蒸锅.倒入粉浆.
5.大火烧几分钟后转中火四十分钟左右.中途水不够可以打开一角加入热水.

其他菜谱

五味酱花枝

五味酱花枝

做法:(1)将葱、姜、蒜、香菜、辣椒5种材料洗净并去除不要的...

虾皮冬瓜蓉蛋花汤

虾皮冬瓜蓉蛋花汤

做法:1:冬瓜去皮去籽洗净切薄片 2:鸡蛋打在碗里加少量清水搅...

象拔蚌仔煮萝卜丝

象拔蚌仔煮萝卜丝

做法:材料:象拔蚌仔500克、萝卜600克、葱段15克,姜汁、胡椒...

冰珍珠拿铁

冰珍珠拿铁

做法:将珍珠加入杯中,放入适量冰块,再倒入有糖冰红茶和鲜...

辣鲑鱼奶油乳酪三明治

辣鲑鱼奶油乳酪三明治

做法:1.全麦土司约烤1-2分钟,至表皮呈金黄色后,涂上少许...

酸辣南瓜丝

酸辣南瓜丝

做法:1.选用嫩南瓜,去皮、切丝,用葱、姜、蒜、辣椒炝锅...

五味养生鸡

五味养生鸡

做法:1.将黄精、枸杞子、女贞子、何首乌、旱莲草洗净,切碎...

五香鱼丁

五香鱼丁

做法:1.选取大小相若的鱼干,去掉无用部分后洗净。 2.用清水...

芝士肉酱土豆泥

芝士肉酱土豆泥

做法:1.肉酱做法:将洋葱和番茄切丁;蒜捣成泥备用; 2.将黄油...

简便酸奶油芝士蛋糕

简便酸奶油芝士蛋糕

做法:1.烤箱预热到摄氏 165度。 2.将奶油干酪与糖搅散, 逐个...

益肺薏仁视频

益肺薏仁视频

...

虎年餐桌必不可少的美味 —— 招财猪手

虎年餐桌必不可少的美味 —— 招财猪手

做法:1.猪手洗净,毛处理干净; 2.将八角、桂皮和花椒装入茶...

重奶油蛋糕

重奶油蛋糕

做法: 1、将黄油、鸡蛋提前半天拿出室温回暖,称量好所有材...

马提尼

马提尼

做法:1.按上面的要求将适量的伏特加和杜松子倒进鸡尾酒调酒...

香草烤全雞

香草烤全雞

做法:雞洗淨後, 擦乾水. 將醃料混合後, 擦在雞的內外, 醃...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions