使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

年夜饭预热——“香辣蟹”

食材

材料:主辅料:河蟹(花蟹),青笋/竹笋,豆芽。,调料:盐,糖,花椒,葱姜蒜,干辣椒(朝天椒),干辣椒(灯笼椒),桂皮,八角,郫县豆瓣酱。

做法

年夜饭预热——“香辣蟹”
做法:
1.蟹处理干净,加盐腌制十分钟。下入油锅中炸制变色捞出。
2.蔬菜汆烫后,铺在盘底。
3.做红油:干辣椒干炒成深红色后,放入搅拌机打碎。油烧热,加入桂皮,八角,葱姜蒜炒香。将辣椒粉分两次放入热油中(7-5成热时加)。
4.锅中倒入红油,炒葱姜,花椒,干辣椒。加入炸好的螃蟹。加盐,糖调味,加入郫县豆瓣酱。最后淋香油出锅。铺在蔬菜上即可。

其他菜谱

菠菜面包

菠菜面包

做法:1.取菠菜叶300克左右,用榨汁机榨出菠菜汁,并留下适量...

懒人美食—鲜味疙瘩汤

懒人美食—鲜味疙瘩汤

做法:1.将鸡蛋磕破,取鸡蛋清与面粉和成稍硬的面团揉匀,擀...

酸笋丝鱼汤

酸笋丝鱼汤

做法:1.虱目鱼洗净、切块;酸笋丝用清水洗一下,马上捞起沥...

巧克力乳酪棕褐糕

巧克力乳酪棕褐糕

做法:1.奶油奶酪加35克糖,加鸡蛋清搅打均匀即成奶酪糊(我...

冬菇焖牛仔骨

冬菇焖牛仔骨

做法:材料:牛仔骨400克、冬菇100克、蚝油30毫升、干葱15克、...

核桃塔

核桃塔

做法:1.将内馅材料(核桃除外)放入铜锅,以小火慢慢煮至118℃...

红烧蹄膀

红烧蹄膀

做法:1.蹄膀洗净,烧一锅开水,将蹄膀放入川烫几分钟,然后...

秋瓜鱼片

秋瓜鱼片

做法:1、将秋瓜去皮洗净,每条瓜直切成4块,然后切去部分瓜...

鲜味莴苣丝

鲜味莴苣丝

做法:1.将莴苣去皮,洗净切细丝; 2.红辣椒去蒂、籽,洗净切...

果香酥三腿

果香酥三腿

做法:1、将田鸡治净,起田鸡腿肉200克,切成丁方形16件;鸡肉...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.新鲜活草鱼宰杀,洗净。去头切薄片,码豆粉和盐,备...

自制鲜果冰淇淋

自制鲜果冰淇淋

做法:1.将蛋黄打散,加入糖至糖溶化。把牛奶煮开,慢慢倒入...

泡椒炒口蘑

泡椒炒口蘑

做法:1.将口蘑洗净对切,辣椒切块,红葱头,蒜切碎。 2.起油...

葡式烩饭

葡式烩饭

做法:1. 新鲜干贝、鲜鱼肉、青椒、红椒洗净切丁,以沸水汆烫...

解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹

解馋又瘦身的椰香双薯藜麦羹

做法:准备:紫薯、红薯去皮,切小粒,枸杞用清水浸泡; 1...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions