使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

常疙瘩汤

食材

材料:先切菜炝上汤;再去扒拉面疙瘩! 材料:西红柿两个、大白菜5叶、中等土豆两个切大丁状,配合小面疙瘩,面粉1.5杯; 调味:葱花、姜末各一汤勺、酱油一汤勺、花椒面小半茶勺、盐少许、青葱or美式小葱粒一汤勺、半茶勺香油。

做法

常疙瘩汤
做法: 做法:
1.炒锅烧热后,加少许油烧热,爆香葱花姜末,加入酱油、花椒面, 加入西红柿丁煸炒出后,再倒白菜、土豆丁拌炒至白菜稍蔫;

2.倒入一罐鸡汤,再注入足够做疙瘩汤的水,约三碗水量,盖上锅盖烧煮至汤开。

3.扒拉面疙瘩:1.5杯面粉倒在大一点儿的盆子里,打开水龙头让调到水连着能滴大滴的程度,把面粉放在水龙头下,右手用粗头筷子像一个方向快速搅面粉,左手端盆也边搅动边晃动,这样扒拉出来的疙瘩就会形成均匀的小疙瘩,直至到几乎下面没有干面就好了,用时约6-8分钟。

4.疙瘩扒拉好的同时汤也烧滚了,将面疙瘩散散落落的倒入汤锅,并边搅拌至煮滚即可。

5.起锅前加入少许盐调味、点点儿香油,加入青葱碎就可上桌了。

其他菜谱

田园蔬菜龙骨汤

田园蔬菜龙骨汤

做法:1.猪龙骨斩小块,洗净。 2.入锅绰水后,捞出洗净。 3.龙...

家常豆腐改编版

家常豆腐改编版

做法: 1、将豆腐泡在温盐水中去腥肉末加入葱姜末、盐、酱油...

鳕鱼排

鳕鱼排

做法:不沾锅加两汤勺菜油烧热,下鱼排平躺两面煎谈黄色,撒...

松仁彩丁

松仁彩丁

做法:1.黄瓜取光滑大头做成水桶装饰,其余同胡萝卜一起切小...

小炒肉

小炒肉

做法:1.肉切片,加入盐 鸡精 酱油 香油 淀粉腌制片刻,青椒切...

蒜蓉蒸海底鸡

蒜蓉蒸海底鸡

做法:1.将鱼洗净,装盘。 2.鱼下垫上葱条,撒上切碎的蒜粒,...

北方酥锅

北方酥锅

做法:1.1.海带泡一天以上,清洗干净,用棉线捆好;莲藕去皮...

奥利奥冰激凌

奥利奥冰激凌

做法:1.将蛋黄与其中40克白糖混合、搅匀。 2.再加入玉米淀粉...

醋焖鱼

醋焖鱼

做法:1‘沙鱼洗净。2下油九成热煎鱼《油是鱼的4/1量》煎至微...

鸡汁玉翠鱼丸

鸡汁玉翠鱼丸

做法:1.葱和姜捣烂,用料酒和少许水取汁; 2.荸荠削皮切成食...

五彩藕丝

五彩藕丝

做法:1、锅中加水烧沸,倒入藕丝煮二分钟,捞出放入凉水中...

栗子焖羊肉

栗子焖羊肉

做法:1、羊肉剁块,飞水过冷后,沥干水分;红、白萝卜切角...

凉拌青木瓜丝酱汁

凉拌青木瓜丝酱汁

做法:将材料A切碎与材料B混合拌成酱汁。 ...

轻盈水饺

轻盈水饺

做法:1.将红萝卜去皮,切成粒 2.马蹄爽切成粒 3.瘦肉剁成末加...

墨西哥玉米片

墨西哥玉米片

做法:1. 将蕃茄洗净后切丁、黑橄榄对切备用。 2. 将洋葱、芹...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions