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巧克力礼服草苺

食材

材料:白巧克力80克,黑巧克力50克,草莓,食用银糖珠,彩糖粒,草莓糖粉,裁成小块的烘焙油纸(可用锡纸代替)

做法

巧克力礼服草苺
做法: 1.将黑、白巧克力分别隔热水融化。将白巧克力分出30克,拌入草莓糖粉调成粉红色。
2.将草莓粘上一层巧克力,放烘焙油纸上待凝固后再粘上一层,。再按创意粘上其他颜色 的巧克力和糖珠等食用装饰。
3.将黑巧克力液倒入裱花袋里,前端剪出极小的口,在巧克力草莓上挤出领结、纽扣。糖珠 等装饰材料趁巧克力还未凝固时粘上即可。

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