做法：1.1.精瘦肉剁成细泥，放盘中加入料酒，五香面，葱姜末...
做法：剩余馒头去皮，切粒，用纯牛奶泡软后裹上鸡蛋液，入锅...
做法：1.菜干用温水泡发，之后清洗干净，挤去多余的水份。...
做法：1、将老抽、生抽、陈醋、辣椒油、上汤、盐、味精、糖...
做法：1. 鲷鱼片切适当大小洒盐；鲜虾去泥肠及断筋洒盐；茄子...
做法：(1)将牡蛎洗净沥干，小白菜洗净切段备用。 (2)将调味料...
做法：1. 肉馅+老豆腐+盐+生抽+老抽+料酒+葱姜末+少量糖和油，...
做法： 步骤一：法国海绵蛋糕： 蛋黄加20g糖和盐隔水加热40摄...
做法：在烹制鱼类菜肴时，如豆瓣鱼、红烧鱼等，鱼成熟装盘后...
做法：1.将苦瓜洗净去瓢，切大块，过开水. 2.红辣椒切丝，蒜头...
做法：做法： 1. 把五花肉去皮，切薄片，加入蒜苗，洋葱，蘑...
做法：1.海菜洗净并沥干水份，备用；豌豆仁洗净后拍碎，备用...
做法：洗净全鸡剁去一对凤爪。（顺手丢入汤锅里） 另起炉火...
做法：先将柠檬切开挤出柠檬汁放入容器内后，再继续加入鱼露...
做法：1.贵妃蚌开边后，取蚌肉，再把里面的黑色肠子去掉，洗...
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