做法：红薯整个蒸熟，去皮，趁热捣成红薯泥，加入糯米粉，揉...
做法：1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗...
做法：1.泡好的葡萄干，捞出沥水，用厨房纸巾吸干； 2.黄油加...
做法：1.笋干丝先以上述的「笋干丝事前处理」处理后沥干水分...
做法：猪耳放入汤锅中浸煮至刚熟，捞起，用重物压扁定型，冷...
做法：将香蕉剥去外皮，撕掉筋，切成丁块。粳米淘洗干净。取...
做法：(1)将新鲜红辣椒、大蒜洗净后沥干水份，用盐水(1/3杯盐...
做法：1.把牛排一块一块摊开来，用木槌或面杖轻轻地捶松散，...
做法：(1)先将水煮滚，再放入通心粉，依标示方法煮熟，Ｑ度可...
做法：生鱼背开去脊，入姜葱汁酒、生抽腌渍，起锅放油烧至...
做法：1、先将富贵虾洗净，斩去虾须； 2、烧锅下油，用高油温...
做法：1.预热烤箱至190度，用一点油抹一下烤盘。 2.把红薯平铺...
做法：1、将甲鱼宰杀去头，脚爪，片开甲鱼壳，去内脏，下入...
做法：1.取碗放入臭豆腐后，再淋上鱼香肉燥，并放入蒸锅内蒸...
做法：1.蛋糕体：分离蛋白蛋黄，蛋黄加35克砂糖打至粘稠发白...
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