使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

家乡酿辣椒——红红火火迎虎年

食材

材料:红辣椒8只,鱼肉250克,半肥瘦猪肉50克,胡椒粉1/2小匙,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,料酒10ML,香油少许,生粉2小匙,油适量

做法

家乡酿辣椒——红红火火迎虎年
做法: 1.1.将鱼肉,猪肉洗净,剁成肉末(图1),加胡椒粉,盐,鸡粉,料酒,香油和生粉均匀(图2),用筷子顺这一个方向大力的搅拌,至起胶(图3),备用;
2.2.辣椒洗净,切开两边,切除蒂部掏出籽;
3.3.将做好肉末酿入辣椒里(图4);
4.4.锅中放油,烧至三成热,放入辣椒,小火慢慢煎至肉末变成金黄色(图5),再煎另外一边(图6),大约3分钟,即可。

其他菜谱

香草牛肉串

香草牛肉串

做法: 将牛肉馅、洋葱碎、酸黄瓜丁、盐、黑胡椒碎、蛋液和...

盖比丽娜

盖比丽娜

做法:1.先把1颗柠檬挤出汤汁备用。 2.取一空杯将基酒加入杯中...

萝卜丝饼

萝卜丝饼

做法:1.温水面糰切为每个重量约35公克的面球,先撒上面粉以...

家常三宝汤

家常三宝汤

做法:爆锅后,炒三宝,然后加水, 烧开后,加盐,鸡精,闭...

鸡蛋糕

鸡蛋糕

做法:1.取一个干净容器放入蛋打至起泡后,再将细砂糖分2-3次...

红烧肉

红烧肉

做法:1.一斤一两的五花肉洗净切块。 2.用开水焯一下捞出,(...

麻辣火锅

麻辣火锅

做法: 将所有蔬菜摘洗干净。豆腐和西式火腿切成方片。 将麻...

豉油皇炒面

豉油皇炒面

做法:1港式生面以沸水汆烫后捞起沥干;洋葱及葱切丝备用。...

风味烤鲍鱼

风味烤鲍鱼

做法:1、鲍鱼放入清水中,用毛刷反复刷洗净,用毛巾吸干水...

香葱花椰菜

香葱花椰菜

做法:1.花椰菜洗净,切成小朵备用。 2.将切好的花椰菜、秀珍...

故乡味浓广式月饼

故乡味浓广式月饼

做法: 将糖浆、花生油、碱水混合,搅拌均匀。将高低筋粉,...

玉米面窝窝头

玉米面窝窝头

做法:将材料倒入容器中搅拌均匀,用开水烫50%,余下部分用温...

咖汁芋泥

咖汁芋泥

做法:1.把芋头放在微波炉里用烤火档300热烤熟,剥去皮在碗中...

榨菜炒肉丝

榨菜炒肉丝

做法:1.榨菜切丝,泡水洗净沥干;辣椒洗净切片;葱洗净切成...

马铃薯泥土司卷

马铃薯泥土司卷

做法:1.奶油起司用打蛋器拌软,加入马铃薯泥拌匀,再加入砂...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions