做法：1.柠檬洗净榨出果汁备用；柳橙从顶部依十字型切成4片，...
做法：1、将草菇洗净，对半切开；豌豆洗净，煮熟；豆腐切片...
做法： 肥牛放盆内加入清水淹没，漂尽血水，捞出，沥尽水份...
做法：1.将肥大猪蹄先用夹钳去长毛，再用火烧去残存的绒毛，...
做法：首先，把芫荽与黑胡椒煸香，冷却。不必下油。（我母亲...
做法：1.吉利丁片泡入冰块水中软化，捞出挤干水份备用。 2.所...
做法：(1)将菜洗净分别切好，芒果切条，豆腐切块备用。 (2)鳕...
做法：1.取锅，放入辛香料爆炒后备用。 2.将卤包材料全装进卤...
做法：1 将猪肉、荸荠、水发海米、分别切成小颗粒，火腿、冬...
做法：1.将中筋面粉过筛入大盆中，加入盐稍微拌匀，倒入温水...
做法：(1)鸡肉切丁，加腌料调匀腌20分钟。 (2)将荸荠切丁，调味...
做法：1.蛋白加入盐，白醋打至粗泡，再分次加入糖打至湿性发...
做法：(1)青衣柳加盐、胡椒、柠檬汁、白酒腌渍。 (2)用黄油煸...
做法：1.将猪里脊肉切成大片，摊在案板上； 2.淀粉用纱布包住...
做法：1、 将花生米用油炸酥脆（锅中放入足够多能没过花生的...
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