使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

奶香味玉米小蛋糕

食材

材料:1杯(150克)中筋粉/all-purpose flour; 1杯(170克)金色玉米粉/yellow cornmeal; 4小勺糖; 4小勺泡打粉/baking powder; 1个蛋,打散; 1/2杯牛奶; 1/4杯橄榄油; 285克罐装玉米糊/canned creamed corn; 1根中等大小的西葫芦(约186克)/zucchini,不用去皮刨丝

做法

奶香味玉米小蛋糕
做法: 1、烤箱预热至华氏400度/摄氏200度,标准muffin盘里放好纸杯。
2、中筋粉、玉米粉、糖及泡打粉都过筛。
3、在另一碗中混合蛋、牛奶、橄榄油及玉米糊,加入西葫芦丝。
4、把(3)倒入(2)中,拌匀后分入纸杯,七分满就行,烤20分钟左右呈金色。
5、取出后先把muffin留在烤盘内放5分钟,然后再取出在网架上放至室温。

友情碎碎念:
***玉米粉和玉米淀粉(corn starch)不一样喔,不要放错了。
***也可用其它油取代橄榄油,原方用的就是菜油。
***我用的这个牌子的玉米糊罐头每罐(418g)含300mg盐。
***上述分量约可做14个小蛋糕。

其他菜谱

自制辣椒油

自制辣椒油

做法:1.将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中,由于辣...

酱豆腐汤菜

酱豆腐汤菜

做法:1.将三杯酱瓜与三杯高汤放入煲内煮沸。 2.豆腐切块,青...

粉可爱的小点心

粉可爱的小点心

做法:1.把融化了的白糖水倒进糯米粉,揉成软度适中的粉团。...

法式脆糖布丁

法式脆糖布丁

做法:1.牛奶、淡奶油、糖倒入厚底奶锅,再加入剖开的香草棒...

戚风蛋糕卷

戚风蛋糕卷

做法:1.蛋白打至粗泡,一次性加入糖。 2.打至中性发泡(蛋白...

客家三杯鸡

客家三杯鸡

做法:1.把鸡洗净剁成块,葱头,蒜,生姜切片,金不换洗净备...

蟹粉橄榄鱼

蟹粉橄榄鱼

做法:1、将鱼肉剁成蓉,然后放入盐、味精、生粉、蛋清调味...

石耳沙茶双心

石耳沙茶双心

做法:1.鸡心洗净后切十字刀口,猪心洗净后切成小厚片,再将...

剁椒鱼头

剁椒鱼头

做法:1.新鲜花鲢鱼将鱼头留下,去腮洗净,取盐、姜末、高度...

水果蛋糕

水果蛋糕

做法:1.把鸡蛋打进碗里,把蛋清和蛋黄分开,蛋黄放到另一个...

凉粉小黄瓜

凉粉小黄瓜

做法:1.凉粉切成厚片状;小黄瓜切成条;辣椒切粗丝备用。...

石榴石斑鱼

石榴石斑鱼

做法:1.鱼肉切丁,香菇、火腿切丁。 2.鱼丁入味,上浆,划...

生命绿舟

生命绿舟

做法:①将猕猴桃剥去外皮,洗净,切成块,放入果汁机中,倒...

绍子干拌面

绍子干拌面

做法:1.小白菜洗净、切小段。 2.将阳春面放入滚水中小火煮约...

糖醋小排

糖醋小排

做法:1.排骨洗净沥干,加入鸡蛋和生粉拌匀,再加少许盐。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions