使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒鱼头

食材

材料:花鲢鱼头一个,剁椒两大勺,苏子叶四片,高度白酒少许,葱少许,姜少许,蒜少许,食用油少许,盐少许,鸡精少许,料酒少许

做法

剁椒鱼头
做法: 1.新鲜花鲢鱼将鱼头留下,去腮洗净,取盐、姜末、高度白酒均匀的涂抹在鱼头上腌制半小时;
2.锅内油烧至七成热,放入剁椒和苏子叶炒出香味,其间加入料酒;
3.将炒好的剁椒浇至鱼头的反面,倒扣后鱼头正面朝上;
4.将剩余的剁椒均匀的浇至鱼头的正面,另支蒸锅,水开后蒸至15分钟即可出锅,洒上葱花即可。

其他菜谱

鲔鱼水饺

鲔鱼水饺

做法:1.小黄瓜洗净后切去头尾再刨丝,放入碗中加入份量外的...

冬至的胡椒酥饼

冬至的胡椒酥饼

做法:1.将处理好的饼皮包肉馅整型; 2.扫两遍蛋黄水沾上白芝...

印度馕

印度馕

做法:1.碗中放入酵母和糖,用温水和牛奶搅拌均匀,可以用手...

洋芋烧肉片

洋芋烧肉片

做法:1.将洋葱、洋芋、胡萝卜洗净切块备用。 2.热2小匙油,放...

烤排骨

烤排骨

做法:1.排骨洗净,沥干水分,与所有酱料拌匀腌制12小时以上...

照烧孜然猪脆骨

照烧孜然猪脆骨

做法:1.猪脆骨洗干净切成小块,然后用水先煮熟了捞出来~ 2...

秘制黑胡椒羊排

秘制黑胡椒羊排

做法:1、取半粒洋葱切碎,和大蒜一起用搅拌机打磨成泥后倒...

葡式蛋塔

葡式蛋塔

做法:烤箱预热到350°F。 ↑ 塔皮:Pillsbury ready-made pie dough 派皮...

胡萝卜戚风

胡萝卜戚风

做法:1.蛋黄加入橄榄油后搅拌均匀,加入胡萝卜蓉搅拌均匀;...

汁淋萝卜泥冷乌龙面

汁淋萝卜泥冷乌龙面

做法:1.将乌龙面条汆烫开,再泡入冷水中冷却后捞起、沥干;...

鲜茄蛋花汤

鲜茄蛋花汤

做法:1.番茄洗净切片,蛋液搅匀; 2.烧热锅,落半汤匙油,将...

蜜枣粽子

蜜枣粽子

做法:1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,...

干烧白菜

干烧白菜

做法:1.将白菜洗净,沥净水,切成4.5厘米长、1.5厘米宽的条;...

葱花芝麻肉松戚风蛋糕

葱花芝麻肉松戚风蛋糕

做法:1.5个蛋白加少许塔塔粉,分3次加入50克白砂糖,打至硬性...

自制豆付乳

自制豆付乳

做法:取老豆付一块,切成小块后,放蒸锅用大火蒸15分钟 在纸...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions