使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

大盘鸡-家庭版

食材

材料:鸡腿肉 土豆1大个 青椒1个 番茄1个 八角2个 桂皮1个 花椒1把 干辣椒5个 香叶4片 葱2大段 姜1个 蒜5粒 豆瓣酱1勺 生抽4勺 糖 料酒3勺 盐

做法

大盘鸡-家庭版
做法: 鸡腿肉切大块 加料酒腌制10分钟
土豆 青椒 番茄 切块备用
起油锅 大火烧至5分热下糖, 调至小火变糖浆后,下鸡块,待裹上曾糖后盛出
起油锅,8分热后,下花椒,葱,姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,香叶爆香
下鸡块,加料酒,豆瓣酱,大火翻炒
加生抽4勺,加水覆盖鸡块,下土豆块烧至沸腾后,调中小火煮20分钟
下青椒,番椒块煮8分钟
调大火翻炒几下起锅

其他菜谱

香菇素肉饭

香菇素肉饭

做法:1.香菇洗净、泡软,切小丁备用。 2.素肉丝加热水泡软,...

芝麻美乃滋

芝麻美乃滋

做法:把所有材料一起混合搅拌均匀即可。 ...

家常黄瓜皮

家常黄瓜皮

做法:1、先将黄瓜皮清洗后用清水泡发1分钟,腊肉皮切成0.2厘...

皮蛋黄瓜汤

皮蛋黄瓜汤

做法:步骤1:皮蛋剥壳后切瓣,一个切8瓣这样。 步骤2:将黄...

酥香咸蛋黄豆腐

酥香咸蛋黄豆腐

做法:1.将豆腐切成大块后,倒入玻璃盘中待用; 2.分别将葱、...

干煸芸豆

干煸芸豆

做法:1、将芸豆择洗干;争切成长段,猪肉切成末。 2、虾米、...

绝明柠檬茶

绝明柠檬茶

做法:1)柠檬洗净切片备用。 2)将切片柠檬片与决明子放入杯中...

醋熘卷心菜

醋熘卷心菜

做法:1.卷心菜洗净切成3厘米见方的块,用刀拍松,用盐拌匀待...

麻油猪肝

麻油猪肝

做法: 先将猪肝洗净切成1公分厚度;带皮老姜刷净切薄片;黑...

蜜汁火腿酱

蜜汁火腿酱

做法:1.)将火腿排入汤碗,上面放上洗净的红枣,依序加入冰糖...

ABCD汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤)

ABCD汤 (马铃薯红萝卜大洋葱番茄汤)

做法:接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水, 将汆水后的...

蚝油牛肉炒鼎边趖

蚝油牛肉炒鼎边趖

做法:1.牛里肌肉切片,以所有腌料腌渍入味;芥兰菜洗净切段...

香肠杂粮炒饭

香肠杂粮炒饭

做法:1.锅烧热,放一点点油,用小火慢慢炒到略显透明 2.转中...

白菜肉丝炒年糕

白菜肉丝炒年糕

做法:1.年糕切成小片,放水里浸泡备用,防止粘连. 2.猪肉切丝...

青椒小鱼干

青椒小鱼干

做法:1.小鱼干先在冷水中浸泡十分钟,这样炒出来才不会太硬...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions