使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

多用途巧克力酱

食材

材料:A)先在个厚底平底锅内充分拌匀以下干材料 1。巧克力/可可粉-1杯 2。砂糖 - 2杯(可依口味斟酌增减份量) 3。牛奶粉 - 4汤匙 4。盐-1/4茶匙 5。玉米粉-1~2汤匙

做法

多用途巧克力酱
做法: 1. 把所有干材料充分拌均后,再慢慢倒入1又1/4杯的温水, 充分搅拌融化均匀后, 才用小火煮至滚(煮时需不停搅拌), 再继续煮3~5分钟,熄火后加入1~2汤匙的凡尼拉香精酒(或1茶匙的人造凡尼拉香精)。我用的是纯天然凡尼拉香精酒,是自己用欧洲进口的Vodka酒浸泡有机Vanilla香草豆荚得来的,真的很香,很美味!

2. 巧克力酱放冷后装进罐内,需放进冰箱里冷藏。可以用来伴冰淇淋,蛋糕,搽面包,草莓等水果, 或是挤2汤匙进热牛奶内冲泡热可可饮品。

3. 有人可能会问用几大的杯子? 我是用量杯, 250cc的量杯。 没有量杯的话, 普通的咖啡杯也差不多250cc的大小。

欢迎到我的博客观看详细的制作图片:
http://mommykhoo.blogspot.com/2012/03/chocolate-sauce.html

其他菜谱

凤梨酥

凤梨酥

做法:1.奶油切成小粒,等变软后,加入糖粉与盐拌匀,把蛋打...

番茄腰柳

番茄腰柳

做法:1、将猪里脊肉横切成均匀段,每段正面均切成斜刀口,...

蜜汁参枣粥

蜜汁参枣粥

做法:1、玉米米查淘洗干净,浸泡后,下入清水锅中烧开。 ...

五味酱

五味酱

做法:将所有材料A搅拌均匀至糖溶化,再加入材料B略拌数下...

风吹肉

风吹肉

做法:1、肉洗净擦干,用白酒、花椒、酱油和大量的盐抹遍表...

小麦全谷蛋捲

小麦全谷蛋捲

做法:1.小麦全谷粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细...

酸辣瓜皮榨菜丝

酸辣瓜皮榨菜丝

做法:1、将西瓜皮里面的红壤和外面一层绿色的皮削掉,切成...

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

做法:1.冬瓜削去绿皮,切成厚0.5厘米的薄片。 2.肉馅放入大碗...

黑椒烤肋排

黑椒烤肋排

做法:1.排骨洗净,取30g黑椒腌料拌成调味汁,并将调味汁均匀...

配粥小咸菜

配粥小咸菜

做法:第一天晚上,把白菜和萝卜分别先用盐卤好 第二天早晨...

笋干红烧肉

笋干红烧肉

做法: 笋干清洗干净后,放入煮锅内,加入适量水(水量以没...

浪漫表情饼干

浪漫表情饼干

做法:1.室温软化黄油加糖和盐用电动打蛋器打发。 2.加蛋液和...

冰糖鸡蛋粥

冰糖鸡蛋粥

做法:1.白米洗净后,备用。 2.鸡蛋取蛋液,将蛋液打散,备用...

香炒螺片

香炒螺片

做法:1海螺肉洗净切片,黑木耳泡开沥水撕成小朵,青红椒去...

佛手卷

佛手卷

做法:1.将面粉放入盆内,放入酵母、水和成较硬的面团,饧发...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions