材料:材料:
500 克 羊肉/牛肉/鸡肉/火鸡肉末
1 只中型洋葱
2-3 只青辣椒 (不嗜辣可以不用)
1 寸的姜块
3-5 瓣的蒜瓣
2 只 Roma 番茄 (如果是大番茄,用一只)
1/4 杯 青豆
调味:
1 段桂皮 (2-3 寸)
1 只八角/大料
2 tbsp 番茄酱 (Ketchup)
1 tsp 孜然粉 (Ground Cumin)
1 tsp 姜黄粉 (Turmeric Powder)
1 tsp Garam Masala
1/2 tsp 辣椒粉
1/2 tsp 芥菜籽
1 tsp 盐
1 1/2 cups 水/高汤